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首页 > 菜谱 > 中秋节菜谱_打分最高筛选:最新 分最高 点评多 点击多 成果多

中秋节菜谱

三丝蛋卷图片
三丝蛋卷[图]
鸡蛋、韭菜、绿豆芽、胡萝卜。姜、香葱、精盐、淀粉、水、食用油。蘸酱:泰式甜辣酱。 全文
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酥皮月饼图片
酥皮月饼[图]
水皮:低筋面粉1CUP、橄榄油2-3大匙、开水0.6CUP。油皮:低筋面粉0.7CUP、橄榄油1/5CUP、糖2-3大匙。馅料1:甜南瓜一块、糯米粉2小匙、奶油1匙、糖3大匙、南瓜籽。馅料2:... 全文
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水煮鱼4图片
水煮鱼4[图]
草鱼1条、鸡蛋、色拉油、高汤、盐、胡椒面、绍酒、姜、蒜瓣、小葱节、花椒、干辣椒适量、李锦记辣椒酱一瓶、淀粉、小茴香、八角、豆蔻、山奈、香叶、桂皮。 全文
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点评:25篇
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南煎丸子图片
南煎丸子[图]
猪绞肉300克、木耳8克、鸡蛋1个、葱姜末少许、盐巴适量、鸡精少许、料酒1大勺、生抽2大勺、白糖1大勺、高汤500克、水淀粉少许、色拉油2大勺、香油少许。 全文
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点评:6篇
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烫面牛肉胡萝卜蒸饺图片
烫面牛肉胡萝卜蒸饺[图]
面粉500克、牛肉300克、五花肉100克、中等大小的胡萝卜一根、大个圆葱半个(小点的一个)、八角(大料)2个、花椒粒1小把、食用油适量、酱油适量、姜末适量、料酒少许、盐... 全文
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点评:3篇
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红烧肉图片
红烧肉[图]
五花肉1000克、西兰花半个(中等大小)、姜6片、大蒜3瓣、葱白1段。八角4个、桂皮1小段、干辣椒8个、冰糖15克、白糖30克、盐1茶匙(5克)、黄酒300ml。 全文
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点评:153篇
成果:45个
冰皮月饼2图片
冰皮月饼2[图]
A:糯米粉45克、粘米粉35克、澄面20克。B:牛奶185克、植物油18克、糖粉40克。内馅:菠萝馅75克、红豆馅75克。手粉:炒熟的糯米粉小许。 全文
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紫薯冰皮月饼图片
紫薯冰皮月饼[图]
糯米粉50G、粘米粉50G、玉米淀粉25G、低粉25G、鲜奶225G、炼乳2汤匙、猪油35G、糖50G。馅料:纯紫薯泥。 全文
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成果:2个
麻辣香肠图片
麻辣香肠[图]
猪肉约3lb(带点肥肉)、肠衣适量。料酒1tbsp、盐1.5tbsp、糖1tbsp、姜粉1tbsp、五香粉2tsp、辣椒粉3tbsp、花椒粉3tbsp。 全文
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咖喱蟹图片
咖喱蟹[图]
肉蟹1个、香茅1/4根、香芹2根、干葱2个、红辣椒(美人椒)2根、大蒜2瓣、葱白1小段。姜黄粉1汤匙(15克)、咖喱粉5茶匙(25克)、盐1/2茶匙(约3克)、糖1茶匙(5克)、椰... 全文
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成果:3个
烤羊腿图片
烤羊腿[图]
羊腿半个、烤肉料、胡椒粉、酱油、盐、孜然、辣椒末。 全文
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成果:2个
农家垮炖鱼图片
农家垮炖鱼[图]
鲤鱼750克。花雕酒100ml、醋、葱、姜、蒜、大料、花椒、干辣椒、盐、酱油、白糖。 全文
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点评:2篇
成果:1个
节日介绍
每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节,这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情,中秋又称“团圆节”。中秋节菜谱、中秋节食谱为您介绍了中秋节的民间习俗,告诉您适合中秋节吃的美食,通过对中秋节菜谱、中秋节食谱的学习与体验,从中掌握中秋节菜谱、中秋节食谱的烹调技巧和方法,制作出适合中秋节的美味菜肴,为节日增添光彩和喜庆,并达到养生保健,延年益寿的目的。 全文
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