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春节菜谱

四喜丸子图片
四喜丸子[图]
猪肉(七分瘦三分肥)400g、荸荠3粒、生菜叶适量。腌肉料:葱白1段、姜1小块儿、白胡椒粉1小勺、盐1/4小勺、料酒2小勺、生抽1大勺、香油1大勺、干淀粉2小勺、鸡蛋1个、清水... 全文
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点评:4篇
成果:16个
山药排骨汤图片
山药排骨汤[图]
排骨、山药、胡萝卜、枸杞、白醋、盐。 全文
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成果:9个
高升排骨图片
高升排骨[图]
排骨、料酒、白醋、白糖、酱油、水、芝麻。 全文
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成果:9个
草莓奶油蛋糕图片
草莓奶油蛋糕[图]
戚风蛋糕两片、草莓若干、淡奶油适量、白砂糖。 全文
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成果:9个
油焖大虾图片
油焖大虾[图]
对虾2只刚好一对。绍酒、盐、白糖、胡椒粉、花生油、葱段、姜片、蒜、香葱、清汤适量。 全文
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点评:17篇
成果:9个
孔雀开屏鱼图片
孔雀开屏鱼[图]
鱼一条、大葱、生姜、青椒、小红椒、小香葱。胡椒粉、蒸鱼豉油、料酒、盐。 全文
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点评:2篇
成果:8个
年糕图片
年糕[图]
糯米面250克、水120克左右。 全文
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成果:5个
茄汁鸡翅图片
茄汁鸡翅[图]
鸡中翅630克、水适量。油适量、盐适量、葱8克、姜8克、蚝油1大勺、白糖1/2勺、料酒1小勺、淀粉适量、蕃茄沙司适量、白醋少许。 全文
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成果:5个
金玉满堂图片
金玉满堂[图]
金瓜、玉米、冰糖。 全文
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点评:3篇
成果:5个
北海道戚风图片
北海道戚风[图]
蛋糕:鸡蛋4个、低筋面粉35克、细砂糖50克(加入蛋白里)、细砂糖30克(加入蛋黄里)、色拉油30克、牛奶30克。香草奶油陷:牛奶200克、细砂糖50克、蛋黄2个、玉米淀粉10克... 全文
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成果:4个
春卷图片
春卷[图]
春卷皮150克、大蒜100克、肉丝100克、糖1/2小匙(3克)、生抽1小匙(5ml)、料酒1/2小匙(3ml)。 全文
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成果:4个
胭脂藕图片
胭脂藕[图]
藕一节、紫甘蓝叶3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、凉开水一小碗。 全文
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点评:0
成果:4个
节日介绍
春节时间延续长、地域跨度广,节日活动丰富,是我国最重要、最隆重,也是历史最悠久、最热闹的传统节日。春节菜谱、新年食谱为您介绍了春节各地的民间习俗,告诉您适合春节期间吃的美食,通过对春节菜谱、新年菜谱的学习与体验,从中掌握除夕菜谱、年夜饭的烹调技巧和方法,制作出吉祥、有节日气氛的菜肴,为节日增添光彩和喜庆。 全文
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