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春节菜谱

松子糖醋素鱼图片
松子糖醋素鱼[图]
素鱼、素黄螺、青豆、胡萝卜、松仁、糖醋汁。 全文
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酸辣酱焗杏鲍菇图片
酸辣酱焗杏鲍菇[图]
杏鲍菇、芥蓝。料头姜片、香菜段、草菇片、红椒片、胡萝卜片。 全文
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鲍罗万味图片
鲍罗万味[图]
白灵菇、香菇、素鲍鱼汁、精盐、糖、油、姜。极品素高汤:虫草花、松茸、黄牛肝、玉米棒、素半边鸡、大白菜、黄豆、适量水。 全文
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南洋风番茄老人头菌图片
南洋风番茄老人头菌[图]
老人头菌、番茄、洋葱、蒜泥、姜末、九层塔、有机酱油。 全文
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雪莲子松茸烩豆腐图片
雪莲子松茸烩豆腐[图]
雪莲子、板豆腐、虫草花、松茸、胜瓜(丝瓜)。 全文
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水煮笋片猴头菇图片
水煮笋片猴头菇[图]
新鲜猴头菇、竹笋、干辣椒、青红尖椒、花椒、熟白芝麻、姜末、香菜、麻辣酱、美极酱油。 全文
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黑麦汁溜白灵菇片图片
黑麦汁溜白灵菇片[图]
白灵菇、黑木耳、胜瓜(丝瓜)。黑麦汁。 全文
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竹碳拎包酥图片
竹碳拎包酥[图]
椰子油、竹碳、面粉、青豆泥、白芝麻。 全文
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素爆鱼图片
素爆鱼[图]
年年素鱼、老蔡酱油、五香粉、姜片、香醋、素鲍鱼汁。 全文
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虾仁蟹籽炒饭图片
虾仁蟹籽炒饭[图]
隔夜饭4碗、鸡蛋3个、虾仁300g、黄瓜一根、酱油、胡椒粉、盐、淀粉、油、冻蟹籽1包(约80g)、韭黄1扎(约100g)、面包糠1碗(4人份)。 全文
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海参杂炒全家福图片
海参杂炒全家福[图]
新鲜海参两条、干葱(红葱头)2个、黄瓜半根、红萝卜1小根、玉米粒100-150g、料酒、鸡精。 全文
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滋味黄金菇图片
滋味黄金菇[图]
茶树菇150-200g、姜片3大片、咸蛋黄2-3个、金蒜小半碗、葱花少许、鸡精少许、二锅头少许(料酒也可以)、牛油15-20g(可用炸金蒜的油代替)干辣椒2-3个。 全文
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节日介绍
春节时间延续长、地域跨度广,节日活动丰富,是我国最重要、最隆重,也是历史最悠久、最热闹的传统节日。春节菜谱、新年食谱为您介绍了春节各地的民间习俗,告诉您适合春节期间吃的美食,通过对春节菜谱、新年菜谱的学习与体验,从中掌握除夕菜谱、年夜饭的烹调技巧和方法,制作出吉祥、有节日气氛的菜肴,为节日增添光彩和喜庆。 全文
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