春节菜谱_新年食谱_年夜饭_除夕菜谱_过年吃什么_最新菜谱

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春节菜谱

酱香卤肘子[图]
带皮肘子一个。卤料：葱段、姜片、蒜粒、香叶、肉桂、八角、丁香、小茴香、红尖椒、肉蔻、陈皮、黄豆酱、冰糖、老抽、生抽、盐、油、料酒、水。全文

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脆皮南瓜饼[图]
南瓜、豆沙、糯米粉、面包糠。全文

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红枣花糕[图]
面粉500克、清水250克、酵母5克、红枣。全文

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五福黄金卷[图]
豆腐皮、红椒、洋葱、青椒、生抽、盐、水淀粉、香油。全文

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吉祥如意百财包[图]
猪肉丁、香菇、胡萝卜、杏鲍菇、蒜苔、白菜叶、枸杞、蒜、姜、葱、淀粉、料酒、胡椒粉、生抽、韭菜。全文

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雪梨八宝[图]
雪梨一个（可以根据自家人口适当增加）、糯米50克、桃仁、花生仁、果脯、红枣、莲子、枸杞、百合共计50克、鸡蛋一枚、白砂糖20克、红糖15克、玉米淀粉少许。全文

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杏鲍菇炒牛肉[图解]
牛肉、杏鲍菇、彩椒、沙茶酱、生粉、生抽、大蒜、姜。全文

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芋香牛尾[图]
牛尾、香芋、豌豆。盐、糖、胡椒粉、大料、黄酒、白萝卜、葱、姜、蒜。全文

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香酥虾[图]
虾、面包糠、鸡蛋、淀粉。精盐、鸡精、胡椒粉、姜汁。全文

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鸡汁白菜[图]
白菜、红辣椒。鸡汁调味料、姜、葱、淀粉。全文

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生炝虾仁[图]
对虾仁、青红椒、香菜。精盐、味素、糖、陈醋、葱、姜、蒜、胡椒粉、日本酱油。全文

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白菜大拌[图]
大白菜、胡萝卜、干虾仁、香菜、蒜、龙口粉丝。盐、味精、糖、白醋、香油。全文

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节日介绍

春节时间延续长、地域跨度广，节日活动丰富，是我国最重要、最隆重，也是历史最悠久、最热闹的传统节日。春节菜谱、新年食谱为您介绍了春节各地的民间习俗，告诉您适合春节期间吃的美食，通过对春节菜谱、新年菜谱的学习与体验，从中掌握除夕菜谱、年夜饭的烹调技巧和方法，制作出吉祥、有节日气氛的菜肴，为节日增添光彩和喜庆。全文

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