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煮菜谱

海肠子馄饨图片
海肠子馄饨[图]
面粉。馅:肉糜、两大勺酱油、一勺料酒、一小勺糖、少许十三香、一勺油、海肠子、白菜四片、韭菜。 全文
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山药玉米排骨汤图片
山药玉米排骨汤[图]
猪肋排2根、甜玉米一根、山药半根。葱丝、姜片、一勺黄酒、盐。 全文
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即食蚬子豆腐汤图片
即食蚬子豆腐汤[图]
即食蚬子200克、豆腐一块、小葱两根、肉丁适量、油、适量盐、一小勺鱼露、香菜。 全文
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羊肉臊子面图片
羊肉臊子面[图]
手擀面一坨、羊肉臊子一袋、韭菜一小把、土豆一个、香菇两朵、小油菜两棵、西红柿两个。 全文
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莲藕花生排骨汤图片
莲藕花生排骨汤[图]
排骨500克、花生适量、莲藕一根。适量水、一勺料酒、葱花、姜片、盐、鸡精。 全文
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冬瓜海米汤图片
冬瓜海米汤[图]
冬瓜一块、海米少许、骨头汤、葱花。 全文
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银耳百合枸杞汤图片
银耳百合枸杞汤[图]
枸杞子适量、大红枣几颗、干百合、银耳一朵、冰糖。 全文
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开胃椒麻乾拌大抄手图片
开胃椒麻乾拌大抄手[图]
a:茴香100g、馄饨皮适量、葱丝适量、烤香芝麻适量、酸菜适量。b:半肥半瘦猪绞肉250g、酱油1大匙、香油1大匙、胡椒粉1小匙、鸡蛋黄1个、姜末1大匙、料酒1、5大匙、砂糖1... 全文
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养生猪蹄汤图片
养生猪蹄汤[图]
猪蹄一只、清水适量、八角2粒、桂皮1小段、花椒1小勺、香叶3片、黄酒1大勺、黄芪数片、党参3根、大枣8粒、桂圆8粒、枸杞子1小把、玉米半根、胡萝卜半根、山药一段、盐少许... 全文
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番茄海鲜菇肉片米粉图片
番茄海鲜菇肉片米粉[图]
米粉1把、番茄1个、鸡脯肉1小块、海鲜菇1小把、蒜末1小蝶、淀粉1勺。生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1小勺、油盐适量。 全文
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蒜煮醋鱼图片
蒜煮醋鱼[图]
平鱼4条、蒜6瓣。豆豉1.5茶匙、香醋1茶匙(5ml)、糖1/3茶匙(2克)、盐1点点、黑胡椒碎1点点。 全文
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芒果冰淇淋果粒果冻图片
芒果冰淇淋果粒果冻[图]
芒果1个、芒果冰淇淋1盒、果冻粉8g、细砂糖20g。 全文
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工艺介绍
煮是将处理好的原料放入足量汤水,用不同的加热时间进行加热,待原料成熟时,即可出锅的技法。它包含了煮菜菜谱大全、各种煮菜食谱、煮菜做法大全、煮菜做法、怎么做煮菜、水煮肉片的做法、水煮鱼的做法、水煮鱼的家常做法、水煮肉片的家常做法、水煮牛肉的做法、水煮鱼片的做法等。通过对煮菜菜谱、煮菜食谱的学习与体验,了解到煮菜的做法,从中掌握煮菜的烹饪技巧和操作要领。 全文
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