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煮菜谱

玉米红豆饭图片
玉米红豆饭[图]
大米、黏玉米碴、大红饭豆、纯净水。工具:福库电压力煲。 全文
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年年有余牛气锅图片
年年有余牛气锅[图]
芝士紫薯年糕110g、白年糕110g、拉面110g、鱼饼110g、牛肉丸100g、白菜250g、金针菇60g、熟鹌鹑蛋60g、蕃茄200g。洋葱70g、家乐浓汤宝60g、蕃茄沙司40g、白糖适量、白醋1... 全文
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红糖红枣水图片
红糖红枣水[图]
桂圆干、红枣、黄芪、红糖各适量。 全文
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开膛搓鱼鱼图片
开膛搓鱼鱼[图]
面粉200克、温水90克、羊肉片、葱、香菜、盐、酱油、醋。 全文
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菠菜拖叶子图片
菠菜拖叶子[图]
小麦面粉150克、豆面100克、温水300克。醋调和:葱、姜、蒜、醋、盐、红辣椒。 全文
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抿蝌蚪图片
抿蝌蚪[图]
白面150克、豆面150克、水适量。酱料:肉炸酱、西红柿炸酱。抿蝌蚪操作工具:抿床和抿锄。 全文
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牛肉丸子面图片
牛肉丸子面[图]
中筋面粉300克、水170克、牛绞肉、土豆、红心萝卜、胡萝卜、五香粉、料酒、酱油、咖喱、淀粉、花椒、盐。 全文
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握溜溜图片
握溜溜[图]
中筋面粉100克、豆面70克、南瓜泥100克、温水100克。酸菜、红绿辣椒、葱、蒜、盐。 全文
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油丝掐疙瘩图片
油丝掐疙瘩[图]
饺子面粉300克、温水适量、芝麻油少许。卤汁:里脊肉、红黄绿彩椒、葱姜蒜、料酒、盐、酱油、土豆淀粉。 全文
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鸡汤搓鱼鱼图片
鸡汤搓鱼鱼[图]
饺子粉250克、水适量、鸡腿一个、豆苗菜一小把、盐、花椒、葱、姜。 全文
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山西桃花面图片
山西桃花面[图]
山西小烧肉:五花肉、葱姜蒜、八角、花椒、料酒、酱油、蜂蜜。桃花面:我做的是手擀面(也可以做小拉面,饸捞面等)、鸡蛋(可以是煮鸡蛋,荷包蛋,我是摊成鸡蛋饼,在切... 全文
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咖喱盖浇饸饹面图片
咖喱盖浇饸饹面[图]
油、里脊肉、洋葱、盐、四季豆、胡萝卜丁、鸡腿菇、开水、咖喱块。适量水、面粉。 全文
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工艺介绍
煮是将处理好的原料放入足量汤水,用不同的加热时间进行加热,待原料成熟时,即可出锅的技法。它包含了煮菜菜谱大全、各种煮菜食谱、煮菜做法大全、煮菜做法、怎么做煮菜、水煮肉片的做法、水煮鱼的做法、水煮鱼的家常做法、水煮肉片的家常做法、水煮牛肉的做法、水煮鱼片的做法等。通过对煮菜菜谱、煮菜食谱的学习与体验,了解到煮菜的做法,从中掌握煮菜的烹饪技巧和操作要领。 全文
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