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煮菜谱

玉兰豆腐羹图片
玉兰豆腐羹[图]
内脂豆腐1盒、春笋100克、瘦肉50克、西红柿1个。 全文
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椒盐猪手图片
椒盐猪手[图]
猪前手1个、盐1大匙、胡椒粉1小匙、葱末、蒜末适量。 全文
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鸭肉菌汤图片
鸭肉菌汤[图]
鸭腿1个、生姜5片、小葱3根、炖肉料一包、黄酒1勺、盐2克、酱油1勺。 全文
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咖哩鸡肉饭图片
咖哩鸡肉饭[图]
米饭、胡萝卜一根、土豆半个、洋葱一个、鸡胸肉一块。大喜大黄金咖哩、葱、姜、蒜。 全文
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上汤米线图片
上汤米线[图]
米线、小油菜、花生米、史云生原味上汤。 全文
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杏鲍菇蛋汤图片
杏鲍菇蛋汤[图]
杏鲍菇2个、韭菜、鸡蛋一个、适量盐。 全文
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桂圆红枣汤图片
桂圆红枣汤[图]
桂圆肉适量、红枣十颗、枸杞二十颗、清水、两勺红糖。 全文
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美味鱼汤图片
美味鱼汤[图]
鲤鱼、葱、姜、油、热水、盐、香菜。 全文
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橙味冰粥图片
橙味冰粥[图]
大米、泰国香米、泰国糯米各适量、水、冰块。 全文
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蛋花紫菜汤图片
蛋花紫菜汤[图]
紫菜、葱、鸡蛋、虾皮、盐。 全文
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香甜五仁粥图片
香甜五仁粥[图]
大米、糯米、黑白芝麻、瓜子仁、花生仁、腰果仁、冰糖。 全文
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杏鲍菇丝蛋汤图片
杏鲍菇丝蛋汤[图]
杏鲍菇、柴鸡蛋、韭苔、盐。 全文
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工艺介绍
煮是将处理好的原料放入足量汤水,用不同的加热时间进行加热,待原料成熟时,即可出锅的技法。它包含了煮菜菜谱大全、各种煮菜食谱、煮菜做法大全、煮菜做法、怎么做煮菜、水煮肉片的做法、水煮鱼的做法、水煮鱼的家常做法、水煮肉片的家常做法、水煮牛肉的做法、水煮鱼片的做法等。通过对煮菜菜谱、煮菜食谱的学习与体验,了解到煮菜的做法,从中掌握煮菜的烹饪技巧和操作要领。 全文
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