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炸菜谱

至尊猪扒套餐图片
至尊猪扒套餐[图]
猪扒:猪里脊肉、面包糠、鸡蛋、面粉、淀粉、柠檬、黑胡椒粒、干罗勒叶、盐、玉米油。波朗沙拉:西红柿、猕猴桃、黄桃、沙拉菜、桑椹、蓝莓、BABY胡萝卜、橄榄油、黑胡椒... 全文
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凤梨咕噜肉[图解]图片
凤梨咕噜肉[图解]
猪里脊肉约200克、新鲜菠萝半个、番茄沙司适量。 全文
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香炸沙丁鱼[图解]图片
香炸沙丁鱼[图解]
一斤多点沙丁鱼、适量盐、一丁点五香粉、干淀粉、油。 全文
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疯狂猪扒图片
疯狂猪扒[图]
上好猪里脊、火腿、起司片、鸡蛋、面粉、面包渣。 全文
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香蕉盒图片
香蕉盒[图]
A:面粉120ml、鸡蛋半个、白糖15ml、盐少于1/4小匙、清水60ml。B:香蕉2小根。蘸料:沙拉酱(也可以不蘸)。 全文
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夹心丸子图片
夹心丸子[图]
猪肉馅100克(10个量)、北豆腐半块(盒装的半盒)、鸡蛋1个、大葱半根、姜粉适量(可用姜末替代)、鹌鹑蛋10个、料酒1大勺(15ml)、酱油(20ml)、盐1/4勺、蚝油1大勺(1... 全文
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炸黄豆图片
炸黄豆[图]
干黄豆、油、盐。 全文
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油炸小肉丸图片
油炸小肉丸[图]
馒头半个、肥瘦猪肉馅4两、鸡蛋一个、淀粉2小匙(视鸡蛋大小来定量)、葱少半根、姜粉一点、生抽1大勺、料酒1小勺、盐适量。 全文
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脆皮咖喱猪肉卷图片
脆皮咖喱猪肉卷[图]
里脊肉一小块、胡萝卜半根、土豆1个、洋葱少半个、香蕉1根、咖喱块2-3块、鸭饼若干张、水适量、盐少量、料酒少许。 全文
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脆壳炸虾图片
脆壳炸虾[图]
鲜虾适量、面包渣、少许干面粉、一个鸡蛋清。葱段、姜片、盐一小勺、料酒一小勺、白胡椒粉少许。 全文
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海苔蜜汁红薯脯图片
海苔蜜汁红薯脯[图]
大个红薯一块、白糖两大勺、蜂蜜一大勺、海苔一张、熟白芝麻适量。 全文
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琥珀花生图片
琥珀花生[图]
花生米、白糖两大勺、食醋几滴、熟白芝麻适量。 全文
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工艺介绍
把食物放在滚沸的油锅中炸熟的一种烹调方法。它包含了炸菜菜谱大全、各种炸菜食谱、炸菜做法大全、炸菜做法、怎么做炸菜、炸薯条的做法、炸鸡翅的做法、炸鸡腿的做法、炸鸡柳的做法、炸丸子的做法、炸鸡、炸油条的做法、炸茄盒的做法等。通过对炸菜菜谱、炸菜食谱的学习与体验,了解到炸菜的做法,从中掌握炸制菜肴的技巧和烹调技法。 全文
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