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炸菜谱

拔丝豆腐图片
拔丝豆腐[图]
嫩豆腐、面粉、生粉、泡打粉、白糖、食用油。 全文
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拔丝年糕图片
拔丝年糕[图]
食用油、年糕、白糖。 全文
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马兰春卷图片
马兰春卷[图]
马兰头、虾仁、香菇、胡萝卜、春卷皮。食用油、盐、鸡精。 全文
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焦香土豆丸图片
焦香土豆丸[图]
土豆1个、肉末50克、馒头1个、鸡蛋1个、胡椒粉1小勺、姜粉1小勺、料酒1勺适量。 全文
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麻辣炸鸡翅图片
麻辣炸鸡翅[图]
鸡翅8个、香辣炸鸡粉。 全文
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半素春卷图片
半素春卷[图]
春卷皮1包(20张)、猪肉1小块、白菜7-8爿、胡萝卜1根、红薯粉丝1把(细粉丝更好)。 全文
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免炸鸡块图片
免炸鸡块[图]
鸡胸脯肉2lb、CoatingMix1/2盒。 全文
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地瓜丸子图片
地瓜丸子[图]
地瓜500克、奶油奶酪50克、糯米粉200克、白糖适量。 全文
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糯香紫薯球图片
糯香紫薯球[图]
紫薯、白芝麻、糯米粉、清水、白糖。 全文
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多彩鹰嘴豆图片
多彩鹰嘴豆[图]
鹰嘴豆200克、香芹适量、彩椒一小块、胡萝卜一小块。盐、白糖、花椒粒适量、八角少许、香油适量。 全文
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炸鱿鱼圈图片
炸鱿鱼圈[图]
鱿鱼、淀粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、盐少许、料酒少许、泰式调味料适量(也可以自己调味:盐、料酒、胡椒粉)。 全文
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椒盐海蛎子图片
椒盐海蛎子[图]
海蛎子肉500克、鸡蛋1只、面粉适量、清水适量、盐、料酒。椒盐:胡椒粒、盐、芝麻。 全文
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工艺介绍
把食物放在滚沸的油锅中炸熟的一种烹调方法。它包含了炸菜菜谱大全、各种炸菜食谱、炸菜做法大全、炸菜做法、怎么做炸菜、炸薯条的做法、炸鸡翅的做法、炸鸡腿的做法、炸鸡柳的做法、炸丸子的做法、炸鸡、炸油条的做法、炸茄盒的做法等。通过对炸菜菜谱、炸菜食谱的学习与体验,了解到炸菜的做法,从中掌握炸制菜肴的技巧和烹调技法。 全文
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