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炸菜谱

干炸大棒鱼图片
干炸大棒鱼[图]
大棒鱼1000克、盐、油。 全文
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炸香椿芽图片
炸香椿芽[图]
香椿芽、普通面粉少许、泡打粉一小勺、盐适量、花生油。 全文
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南瓜酥条图片
南瓜酥条[图]
南瓜、面粉、面面包屑、鸡蛋清、盐、鸡精。 全文
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泡面虾球图片
泡面虾球[图]
大虾、猪肉、方便面、调料汁。调料汁:盐、糖、酱油、五香粉、孜然粉、香油。 全文
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小薯饼图片
小薯饼[图]
土豆、淀粉、面粉、盐、番茄沙司。 全文
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炸鱼薯条图片
炸鱼薯条[图]
巴沙鱼柳250g、薯条180g、油适量、盐适量、黑胡椒粉少许、白朗姆酒1小勺、姜10g、炸粉50g+25g、水70g、甜辣酱适量、蕃茄酱适量。 全文
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拔丝豆腐图片
拔丝豆腐[图]
嫩豆腐、面粉、生粉、泡打粉、白糖、食用油。 全文
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拔丝年糕图片
拔丝年糕[图]
食用油、年糕、白糖。 全文
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马兰春卷图片
马兰春卷[图]
马兰头、虾仁、香菇、胡萝卜、春卷皮。食用油、盐、鸡精。 全文
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焦香土豆丸图片
焦香土豆丸[图]
土豆1个、肉末50克、馒头1个、鸡蛋1个、胡椒粉1小勺、姜粉1小勺、料酒1勺适量。 全文
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麻辣炸鸡翅图片
麻辣炸鸡翅[图]
鸡翅8个、香辣炸鸡粉。 全文
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半素春卷图片
半素春卷[图]
春卷皮1包(20张)、猪肉1小块、白菜7-8爿、胡萝卜1根、红薯粉丝1把(细粉丝更好)。 全文
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工艺介绍
把食物放在滚沸的油锅中炸熟的一种烹调方法。它包含了炸菜菜谱大全、各种炸菜食谱、炸菜做法大全、炸菜做法、怎么做炸菜、炸薯条的做法、炸鸡翅的做法、炸鸡腿的做法、炸鸡柳的做法、炸丸子的做法、炸鸡、炸油条的做法、炸茄盒的做法等。通过对炸菜菜谱、炸菜食谱的学习与体验,了解到炸菜的做法,从中掌握炸制菜肴的技巧和烹调技法。 全文
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