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炸菜谱

炸菜花图片
炸菜花[图]
菜花200克、盐5克、黑胡椒粉2克、鸡精3克、白胡椒粉5克、鸡蛋1个、面粉25克、淀粉25克、油适量(另准备一碗干面粉,沾菜花用,以便菜花能够沾上蛋浆)。 全文
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炸薄荷图片
炸薄荷[图]
嫩薄荷叶、鸡蛋、面粉、淀粉、花生油。 全文
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炸南瓜花图片
炸南瓜花[图]
南瓜花、面粉、鸡蛋、花生油。 全文
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炸豆腐萝卜丝图片
炸豆腐萝卜丝[图]
青萝卜、豆腐、鸡蛋、1:1的淀粉和面粉、葱、姜、盐、花生油。 全文
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炸虾虎图片
炸虾虎[图]
虾虎、花生油、盐、料酒。 全文
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糖醋酥肉图片
糖醋酥肉[图]
猪板油、淀粉2份、面粉1分、鸡蛋2个、花生油、糖、醋。 全文
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炸五香肉图片
炸五香肉[图]
猪瘦肉(五花)、酱油、淀粉、盐、糖、葱姜末、花椒水、料酒。 全文
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炸土豆盒图片
炸土豆盒[图]
土豆、肉馅、淀粉、面粉、食用油。 全文
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香煎小镜鱼图片
香煎小镜鱼[图]
小镜鱼、面粉、食用油、盐、料酒。 全文
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炸大虾图片
炸大虾[图]
大虾、鸡蛋、面粉、面包(馒头)糠、花生油。 全文
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炸鸡蛋条图片
炸鸡蛋条[图]
花生油、面粉、鸡蛋。 全文
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炸葱花饼图片
炸葱花饼[图]
面粉、葱、盐、花生油。 全文
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工艺介绍
把食物放在滚沸的油锅中炸熟的一种烹调方法。它包含了炸菜菜谱大全、各种炸菜食谱、炸菜做法大全、炸菜做法、怎么做炸菜、炸薯条的做法、炸鸡翅的做法、炸鸡腿的做法、炸鸡柳的做法、炸丸子的做法、炸鸡、炸油条的做法、炸茄盒的做法等。通过对炸菜菜谱、炸菜食谱的学习与体验,了解到炸菜的做法,从中掌握炸制菜肴的技巧和烹调技法。 全文
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