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炸菜谱

香酥手抓猪肋排图片
香酥手抓猪肋排[图]
a:猪肋条5根、酱油2、5大匙、姜蒜末2大匙、蜂蜜1大匙、黄酒1大匙、姜黄粉1小匙、花椒粉1/8小匙、橄榄油1大匙。b:面粉3大匙、粟米粉1、5大匙、咖哩粉1/4小匙、马苏里芝士... 全文
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酥鳞小鲫鱼[图解]图片
酥鳞小鲫鱼[图解]
小鲫鱼、花生米、干辣椒、花椒。盐、胡椒粉、味精。 全文
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培根虾卷[图解]图片
培根虾卷[图解]
基尾虾10只、培根5片、料酒1勺、盐、黑胡椒、食用油各少许。 全文
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甜味南瓜软麻花图片
甜味南瓜软麻花[图]
南瓜、糖、面粉、酵母、牛奶。 全文
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松鼠鲈鱼[图解]图片
松鼠鲈鱼[图解]
鲈鱼、土豆。盐、糖、料酒、酱油、醋、淀粉。 全文
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芝心薯球[图解]图片
芝心薯球[图解]
红薯350克、奶粉20克、细砂糖20克、无盐黄油25克、糯米粉30克、马苏里拉芝士50克。表面:鸡蛋1个、面包糠少许。 全文
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花椒熏兔图片
花椒熏兔[图]
兔子一只(我这只比较小900多克)、老卤水一份、葱姜、干辣椒、青花椒、干花椒大量、郫县豆瓣至少2汤匙、用于老卤水增补的香料(八角、香叶、桂皮、小茴、肉蔻、丁香等)... 全文
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金针菇培根卷图片
金针菇培根卷[图]
培根、金针菇、黑胡椒粉少许。 全文
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香浓金沙鸡翅图片
香浓金沙鸡翅[图]
鸡翅中500g、咸蛋黄4个、自制米酒2大匙、有机酱油2大匙、黑胡椒粒适量、大蒜3瓣、黄油20g、青葱适量。 全文
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花椒盐三文鱼排图片
花椒盐三文鱼排[图]
三文鱼排、生姜、花椒盐、耗油、面粉、淀粉。 全文
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香辣小酥鱼图片
香辣小酥鱼[图]
小河鱼、姜片、白酒、面粉、生粉、啤酒、红辣椒、花椒、油盐。 全文
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玉米虾肉卷图片
玉米虾肉卷[图]
虾仁、猪肉、马蹄(荸荠)、葱花、玉米、腐皮。盐、糖、鸡精、黑/白胡椒。 全文
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工艺介绍
把食物放在滚沸的油锅中炸熟的一种烹调方法。它包含了炸菜菜谱大全、各种炸菜食谱、炸菜做法大全、炸菜做法、怎么做炸菜、炸薯条的做法、炸鸡翅的做法、炸鸡腿的做法、炸鸡柳的做法、炸丸子的做法、炸鸡、炸油条的做法、炸茄盒的做法等。通过对炸菜菜谱、炸菜食谱的学习与体验,了解到炸菜的做法,从中掌握炸制菜肴的技巧和烹调技法。 全文
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