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腌菜谱

黑糖玫瑰酱图片
黑糖玫瑰酱[图]
玫瑰花、黑糖(1:2到1:3)、蜂蜜适量。 全文
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酸辣海蜇头图片
酸辣海蜇头[图]
a:海蜇头2朵、红萝卜1根、小黄瓜2根、葱丝适量、冰块水一盆。b:大蒜5瓣、小辣椒2根、香油1小匙、禾然有机酱油1、5大匙、白砂糖1大匙、禾然有机糙米醋3大匙、椒麻油1/2小... 全文
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三色糖醋萝卜图片
三色糖醋萝卜[图]
青萝卜200克、白萝卜200克、胡萝卜适量。冰糖200克、白醋150克、清水200克、盐适量、炒熟的黑芝麻白芝麻少许。 全文
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甜辣黄瓜图片
甜辣黄瓜[图]
小黄瓜、胡萝卜少量。盐、酱油、白糖、辣椒碎、味精、熟芝麻。 全文
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简易泡菜图片
简易泡菜[图]
胡萝卜、蒜苔、鲜藕、芹菜、市售袋装泡椒。八角、花椒、草果、香叶、盐、姜片、白醋。 全文
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桂花糖醋樱桃萝卜图片
桂花糖醋樱桃萝卜[图]
樱桃萝卜250克、糖桂花2勺、白糖1勺、白醋2勺、盐适量。 全文
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醋腌萝卜[图解]图片
醋腌萝卜[图解]
白萝卜半根、米醋4大勺、蜂蜜2大勺、盐适量、柠檬半个、干辣椒适量。 全文
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自制咸菜[图解]图片
自制咸菜[图解]
莴笋三根、遵循自然五谷原酿酱油一瓶、花椒一把、八角6颗。 全文
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酱油肉图片
酱油肉[图]
猪腿肉2500克、酱油300克、白糖200克、白酒3汤匙、精制盐2汤匙、花椒30粒、桂皮1块、茴香5颗、八角3瓣、水1杯。 全文
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双色剁椒图片
双色剁椒[图]
青、红辣椒各1斤、大蒜3大坨、姜2块(每块为2个拇指盖大小)、盐、高度白酒2大匙。 全文
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香菜心[图]
莴苣一根、生抽3大匙、白糖1、5大匙、水1大匙、八角一个、干辣椒1个、盐少许。 全文
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糖腌西红柿图片
糖腌西红柿[图]
西红柿、绵白糖。 全文
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工艺介绍
腌是用糖、盐等浸渍的方法。它包含了腌菜菜谱大全、各种腌菜食谱、腌菜做法大全、腌菜做法、怎么做腌菜、腌萝卜条的做法、腌黄瓜、腌黄瓜的做法大全、腌菜大全、腌辣椒的做法、腌萝卜的做法、腌咸菜、腌鸡蛋的做法、怎样腌咸菜、腌雪里蕻等。通过对腌菜菜谱、腌菜食谱的学习与体验,了解到腌菜的做法,从中掌握腌菜的操作要领和腌制方法。 全文
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