123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖
首页 > 菜谱 > 烧菜谱_最新菜谱筛选:最新 分最高 点评多 点击多 成果多

烧菜谱

啤酒鸡爪图片
啤酒鸡爪[图]
鸡爪1000克、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、啤酒、料酒、酱油、盐。 全文
1
点评:0
成果:0
黄豆烧风干咸鱼图片
黄豆烧风干咸鱼[图]
风干咸鱼、水发黄豆。大葱、生姜、料酒、老抽、白糖、味精。 全文
2
点评:0
成果:0
胡萝卜竹笋烧肉图片
胡萝卜竹笋烧肉[图]
带皮猪肩头肉700克、胡萝卜70克、竹笋200克。生姜8克、老抽2茶匙、米醋1茶匙、黄酒1汤匙、盐3/2茶匙、冰糖30克。 全文
3
点评:0
成果:0
青椒啤酒烧鸡翅图片
青椒啤酒烧鸡翅[图]
鸡全翅3只(约500克)、青椒70克、红椒30克、啤酒200毫升。冰糖20克、盐1茶匙、白糖1茶匙、生姜10克。 全文
4
点评:0
成果:0
花菇菊花白菜烧鸡块图片
花菇菊花白菜烧鸡块[图]
现宰活鸡1只(去毛去内脏清理干净后重约1200克)、花菇30克、菊花白菜400克。老抽2茶匙、盐2茶匙、白糖1汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙,大葱生姜各10克。 全文
5
点评:0
成果:0
番茄豌豆烧豆腐图片
番茄豌豆烧豆腐[图]
豆腐250克、番茄150克、豌豆40克。盐3/4茶匙、白糖1/2茶匙、鸡汁2茶匙、香葱5克、生姜3克。 全文
6
点评:0
成果:0
大蒜烧黑鱼图片
大蒜烧黑鱼[图]
黑鱼2条(约600克)、大蒜瓣100克。盐2茶匙、黄酒3汤匙、白糖1汤匙、大葱30克、酱油2茶匙、米醋1茶匙、生姜20克、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙。 全文
7
点评:0
成果:0
梅干菜烧软肋骨肉图片
梅干菜烧软肋骨肉[图]
梅干菜40克、软肋骨肉500克。大葱10克、生姜5克、八角1个、冰糖20克、盐2茶匙、老抽查吃、生抽查吃、胡椒粉1/2茶匙、料酒2茶匙、香叶2片。 全文
8
点评:0
成果:0
干烧金鲳鱼图片
干烧金鲳鱼[图]
金鲳鱼1条(重约520克)、剁椒酱30克。小葱10克、生姜10克、大蒜20克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、白糖1汤匙、陈醋1茶匙、干淀粉2茶匙。 全文
9
点评:0
成果:0
糯米酒烧鸡肉图片
糯米酒烧鸡肉[图]
鸡腿1只(约320克)、鸡全翅1只(约180克)、糯米酒150克、水发黑木耳40克。大葱30克、大蒜20克、生姜10克、花椒1茶匙、盐1茶匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、香油1茶匙、桂皮... 全文
10
点评:0
成果:0
螃蟹酱烧白菜图片
螃蟹酱烧白菜[图]
大白菜500克、螃蟹酱250克。葱姜蒜各5克、黄酒2汤匙、白糖1/2茶匙、味精1/4茶匙、干淀粉2茶匙。 全文
11
点评:0
成果:0
苹果香菇烧鸡翅图片
苹果香菇烧鸡翅[图]
鸡翅中500克、香菇100克、苹果150克。冰糖25克、黄酒2汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽2茶匙、生姜10克。 全文
12
点评:0
成果:0
工艺介绍
烧是指将前期熟处理的原料经炸煎或水煮加入适量的汤汁和调料,先用大火烧开,调基本色和基本味,再改小中火慢慢加热至将要成熟时定色,定味后旺火收汁或是勾芡汁的烹调方法。它包含了烧菜菜谱大全、各种烧菜食谱、烧菜做法大全、烧菜做法、怎么做烧菜、烧菜大全、学烧菜、烧菜视频、怎么烧菜、烧茄子的做法、烧茄子的做法视频等。通过对烧菜的学习与体验,了解掌握烧菜的做法,从中学会烧菜的烹调方法和技巧。 全文
菜谱导航