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烤菜谱

烤大饼图片
烤大饼[图]
面团:面粉、发酵粉、温水。馅料:小葱粒、火腿肠粒、油+盐+花椒粉。 全文
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黄金咖喱饺图片
黄金咖喱饺[图]
水油皮:中筋面粉125克、水50克、色拉油50克、糖20克。油酥皮:中筋面粉110克、色拉油50克。饺子馅:猪肉馅250克、洋葱半个、咖喱粉、盐、糖、水淀粉适量。 全文
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三文鱼彩椒串图片
三文鱼彩椒串[图]
三文鱼150克、青红黄彩椒各半个、洋葱1/4个、柠檬半个、白芝麻随意。黑胡椒2克(可省略)、盐2克。 全文
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烤罗非鱼图片
烤罗非鱼[图]
罗非鱼、洋葱、姜丝、老抽、生抽、白糖、白胡椒、绍酒、盐、迷迭香碎。 全文
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秘制鸡腿饭图片
秘制鸡腿饭[图]
鸡腿、老抽、生抽、盐、葱、姜、绍酒、白糖、鸡精、香油、黑胡椒、米饭、洋葱。 全文
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培根杏脯卷图片
培根杏脯卷[图]
培根半包、杏脯肉适量。 全文
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蜜汁叉烧烤翅图片
蜜汁叉烧烤翅[图]
鸡中翅6只、姜片少许、蒜4瓣。美极鲜酱油、黄酒、胡椒粉、李锦记叉烧酱(超市有卖)、蚝油少许、蜂蜜少许。 全文
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香烤黑椒肋排图片
香烤黑椒肋排[图]
猪肋排六段、中型圆葱一个、生抽、糖、黑胡椒碎、法式黑椒腌料。 全文
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综合烤串图片
综合烤串[图]
鸡中翅250克、排骨250克、土豆1个、大喜大烤肉酱1包。 全文
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双味果丹皮图片
双味果丹皮[图]
鲜山楂、苹果、冰糖、盐、琼脂。 全文
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酥皮番茄浓汤图片
酥皮番茄浓汤[图]
速冻飞饼1片、番茄1个、洋葱1/4个、鸡汤1小碗、盐、糖、胡椒粉、淡奶油、鸡蛋液、黑芝麻、意大利香料少量。 全文
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蜜汁叉烧五花肉图片
蜜汁叉烧五花肉[图]
叉烧酱、生抽2大勺。表面刷液:蜂蜜1大勺、红糖一小勺。 全文
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工艺介绍
烤是将加工处理好或腌渍入味的原料置于烤具内部,用明火、暗火等产生的热辐射进行加热的烹饪技法。 它包含了烤菜菜谱大全、各种烤菜食谱、烤菜做法大全、烤菜做法、怎么做烤菜、烤红薯、微波炉烤红薯、烤鱼的做法、微波炉烤鸡翅、奥尔良烤翅的做法、烤箱烤鸡翅、烤鸡翅的做法大全、烤鸡、烤面筋、烤全羊等。通过对烤菜菜谱、烤菜食谱的学习与体验,了解到烤菜的做法,从中掌握用烤具烹饪的技法。 全文
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