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烤菜谱

椒麻烤翅图片
椒麻烤翅[图]
鸡翅8个、红花椒15克、绿麻椒15克、干辣椒10克、白糖6克、生抽15ML、料酒30ML、盐5克、蚝油15ML、辣椒粉10ML、孜然粉15ML、生姜10克、油30ML。 全文
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烤鸡肉起司卷图片
烤鸡肉起司卷[图]
鸡胸脯肉(无皮无骨)4块、Doublecheddarcheese1cup、Coatingmix1盒(可用炸鸡粉代替)。 全文
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烤牛仔骨图片
烤牛仔骨[图]
牛仔骨薄片约2lb、卡夫烧烤酱1/2cup、蜂蜜1/4cup、老抽2tsp。 全文
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红糖肉饼图片
红糖肉饼[图]
红糖1/2cup、Ketchup1/2cup(如果没有就用一般番茄酱)、瘦牛肉糜1.5lb、牛奶180ml、鸡蛋2个、盐1.5tsp、黑胡椒1/4tsp、洋葱1个(小)、意大利面包粉3/4cup。 全文
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香酥烤鸡腿肉图片
香酥烤鸡腿肉[图]
鸡腿480g、金大根20g、樱桃萝卜10g、苦菊10g、紫生菜10g。橄榄油适量、白朗姆酒1大勺、面包糠60g、熟芝麻粉10g、面粉10g、盐适量、黑胡椒粉少许。 全文
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柠檬烤鸡图片
柠檬烤鸡[图]
整鸡一只、土豆、胡萝卜。洋葱、生姜、柠檬1只取汁、黑胡椒、五香粉、意大利调味料、酱油、盐、白糖、红酒、番茄酱、蜂蜜水、橄榄油。 全文
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川味麻辣烤鱼图片
川味麻辣烤鱼[图]
大黄花鱼1条,洋葱1个、火锅底料1大块,郫县豆瓣2大匙,豆豉适量,大蒜1整头,生姜一大块,色拉油1大匙,干辣椒一小把,清水小半碗。 全文
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米饭鸡肉卷图片
米饭鸡肉卷[图]
鸡肉卷:鸡腿肉2只、盐、料酒、味精、酱油、黑胡椒碎、大蒜、色拉油。米饭:米饭一小碗、小虾米、胡萝卜末、洋葱末、帕玛森芝士少许。 全文
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蔓越莓花生牛轧糖图片
蔓越莓花生牛轧糖[图]
细砂糖100克、水饴220克、水40克、盐1克。280克花生、50克杏仁、黄油50克、35克蛋白、10克糖、100克奶粉、20克蔓越莓。 全文
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网格三明治图片
网格三明治[图]
面包片、火腿、奶酪、沙拉酱。 全文
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青柠叶包烤甜辣虾图片
青柠叶包烤甜辣虾[图]
青柠叶23片、海虾23只、泰式甜辣酱2汤匙、细盐1茶匙、芫荽籽1茶匙。 全文
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香甜地瓜片图片
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工艺介绍
烤是将加工处理好或腌渍入味的原料置于烤具内部,用明火、暗火等产生的热辐射进行加热的烹饪技法。 它包含了烤菜菜谱大全、各种烤菜食谱、烤菜做法大全、烤菜做法、怎么做烤菜、烤红薯、微波炉烤红薯、烤鱼的做法、微波炉烤鸡翅、奥尔良烤翅的做法、烤箱烤鸡翅、烤鸡翅的做法大全、烤鸡、烤面筋、烤全羊等。通过对烤菜菜谱、烤菜食谱的学习与体验,了解到烤菜的做法,从中掌握用烤具烹饪的技法。 全文
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