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焗菜谱

鲍菇焗泡菜图片
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焗烤鲜虾蝴蝶面图片
焗烤鲜虾蝴蝶面[图]
蝴蝶面、大虾、洋葱、大蒜、马苏里拉奶酪、橄榄油、淡奶油、白兰地、盐、黑胡椒。 全文
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蒜香芝士焗鲷鱼图片
蒜香芝士焗鲷鱼[图]
冷冻鲷鱼块3片、大蒜几瓣、切达芝士片4片。盐、黑胡椒粉、橄榄油(2-3人份)。 全文
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奶酪焗小土豆图片
奶酪焗小土豆[图]
小土豆6-8个(或更多)、蒜2-3瓣、马苏里拉奶酪50克、干燥(或新鲜)香草适量(我用的干罗勒)。橄榄油1匙、盐适量、黑胡椒适量。 全文
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焗烤火腿面包布丁图片
焗烤火腿面包布丁[图]
吐司火腿边料各约80克、鸡蛋2个、牛奶250ML、马苏里拉碎100克、糖15克(或盐1小勺加适量黑胡椒碎)。 全文
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苹果土豆焗通心粉图片
苹果土豆焗通心粉[图]
苹果、土豆、洋葱、蘑菇、小弯管通心粉、面粉、黄油、牛奶、马苏里拉奶酪、盐、胡椒粉。 全文
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豆腐味噌酱焗茄子图片
豆腐味噌酱焗茄子[图]
小茄子700克、嫩豆腐1盒、味噌酱3-4大勺、牛奶4大勺、面粉2大勺、黄油1大勺、鲜奶油1大勺、白糖1大勺、蒜蓉2大勺、黑胡椒粉和Parmesan奶酪适量(以上材料可以做出约2盘照... 全文
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蒜子焗排骨图片
蒜子焗排骨[图]
排骨500克、蒜瓣100克、香蒜50克。砂糖1小勺、酱油1大勺、柱侯酱1大勺。腌料:蚝油1勺、食用油小许。 全文
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黄姜盐焗鸡图片
黄姜盐焗鸡[图]
走地鸡或三黄鸡半只、粗盐2lb。腌鸡肉:黄姜粉1tbsp、胡椒粉1tbsp、盐1tbsp、水2tbsp。 全文
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花椒焗鱼图片
花椒焗鱼[图]
海鱼一条、花椒一把、植物油、盐。 全文
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姜茸柠檬锔鸡腿图片
姜茸柠檬锔鸡腿[图]
鸡腿、4只酸乳酪、1/4杯柠檬皮。1/2茶匙盐、1/8茶匙粟粉、2茶匙胡椒粉、1/8茶匙姜茸、1茶匙柠檬汁、2汤匙蒜茸、1茶匙(四人分量)。 全文
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杂蔬焗方便面图片
杂蔬焗方便面[图]
方便面、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、青椒、马苏里拉奶酪。葱花、蚝油、盐、油。 全文
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工艺介绍
焗是利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。它包含了焗菜菜谱大全、各种焗菜食谱、焗菜做法大全、焗菜做法、怎么做焗菜、盐焗鸡的做法、蛋黄焗南瓜的做法、盐焗鸡、咸蛋黄焗南瓜、蛋黄焗南瓜、东江盐焗鸡等。通过对焗菜菜谱、焗菜食谱的学习与体验,了解到焗菜的做法,从中掌握焗菜的烹调方法和操作要领。 全文
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