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煎菜谱

酸黄瓜无双牛肉堡图片
酸黄瓜无双牛肉堡[图]
汉堡胚1个、牛肉250克、洋葱半个、蛋清1个、酸黄瓜适量、西红柿半个、生菜适量、沙拉酱适量、黑胡椒粉5克、盐3克、料酒5ML、面粉适量、油适量。 全文
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油醋千岛酱汁鸡胸沙拉图片
油醋千岛酱汁鸡胸沙拉[图]
鸡胸肉190g、西兰花90g、紫甘蓝50g、生菜20g。盐适量、黑胡椒粉适、橄榄油适量、熟豆油1大勺、碱面少许、白醋适量、丘比千岛酱30g、白葡萄酒1小勺、蜂蜜适量。 全文
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鸡蛋虾仁米饭饼[图解]图片
鸡蛋虾仁米饭饼[图解]
米饭200克、虾仁100克、鸡蛋2个、青椒30克、胡萝卜30克、葱20克、油3汤匙(45ml)、糖5克、盐适量、花椒粉少许、料酒1茶匙(5ml)。 全文
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韭菜褡裢火烧图片
韭菜褡裢火烧[图]
面粉300克、肉馅300克、韭菜200克、鸡蛋2个。姜、酱油、盐、香油、鸡精。 全文
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鲜玉米粑粑图片
鲜玉米粑粑[图]
甜玉米、香葱、面粉、鸡蛋、盐。 全文
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烫面葱油饼[图解]图片
烫面葱油饼[图解]
中筋面粉150克、热水90克左右、葱少许、八角1个、葱油适量、食用油适量、盐适量。 全文
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红糖柿子饼图片
红糖柿子饼[图]
柿子1个、粘米粉200g、糯米粉100g、普通面粉50g。红糖100g、白芝麻20g。 全文
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椒盐盘丝饼图片
椒盐盘丝饼[图]
普通面粉(中筋面粉)110G、水60G、花椒粉1/2茶匙、细盐1/2茶匙、植物油1、5汤匙(分量:1个)。 全文
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奶酪煎蛋三明治图片
奶酪煎蛋三明治[图]
和风黑芝麻吐司:高筋面粉290g、黑芝麻30g、黄油26g、牛奶150ml、鸡蛋60g、糖22g、盐3g、酵母粉3g。三明治夹馅:生菜2片、西红柿1/2个、早餐奶酪片2片、鸡蛋1个、盐一点点。 全文
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豆渣煎饼[图解]图片
豆渣煎饼[图解]
豆渣150克、面粉100克、鸡蛋2个、菜心3根、香肠4根、盐、花椒粉、香油各适量。 全文
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鸡肉小煎饼图片
鸡肉小煎饼[图]
鸡胸肉一块、青红椒各半个、洋葱1/5个、小葱2根、姜一小块、鸡蛋一个(或只去蛋白)、淀粉两勺、五香粉和胡椒粉共一汤匙、料酒一汤匙、生抽1汤匙、盐一小匙。 全文
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煎鸡肉牛油果三明治[图解]图片
煎鸡肉牛油果三明治[图解]
吐司面包6片、鸡胸肉2块儿、牛油果1个、芝士片2片、黑胡椒适量、海盐适量。腌鸡肉:大蒜粉1大匙、黑胡椒1小匙、意大利混合香料1大匙、有机酱油2大匙、自制米酒1大匙。 全文
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工艺介绍
煎,是指用锅子把少量的油加热,再把食物放进去,使其熟透的一种烹调方法。它包含了煎菜菜谱大全、各种煎菜食谱、煎菜做法大全、煎菜做法、怎么做煎菜、煎蛋的做法、煎牛排的做法、生煎包、水煎包的做法、蚵仔煎等,通过对煎菜菜谱、煎菜食谱的学习与体验,了解到煎菜的做法,从中掌握煎的种类和烹调方法。 全文
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