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煎菜谱

韭菜茄盒图片
韭菜茄盒[图]
茄子2个、韭菜适量、虾皮、蚝油、胡椒粉、盐、油鸡蛋2个、面粉适量、水适量。 全文
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香煎黑椒三文鱼图片
香煎黑椒三文鱼[图]
三文鱼、现磨黑胡椒碎、盐、白兰地、橄榄油、芦笋。 全文
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芹叶玉米菜片片图片
芹叶玉米菜片片[图]
粗玉米面、豆面、水、酵母、小苏打、芹菜叶、色拉油、适量糖、一小撮盐。 全文
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心形豆渣饼图片
心形豆渣饼[图]
豆渣一小碗、面粉适量、盐适量、葱花适量、酵母适量。 全文
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黑椒培根豆腐卷图片
黑椒培根豆腐卷[图]
培根、豆腐、黑胡椒碎、白芝麻、葱花。 全文
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油煎姬松茸图片
油煎姬松茸[图]
松茸、黄油、海盐。 全文
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咖喱玉子豆腐图片
咖喱玉子豆腐[图]
日本豆腐三袋、咖喱一包、毛豆一小把。 全文
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照烧鸡腿图片
照烧鸡腿[图]
鸡腿一只。腌料:料酒、酱油、黑胡椒、五香粉、姜丝、盐。照烧汁:料酒1勺、生抽1勺、白糖1勺、水1勺、蜂蜜1勺(喝汤的汤勺)。 全文
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木瓜煎带鱼图片
木瓜煎带鱼[图]
带鱼、木瓜各300克。馅料:盐、味精、料酒、淀粉、白醋、柠檬汁、白糖、色拉油各适量。 全文
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韩式铁板鱿鱼图片
韩式铁板鱿鱼[图]
新鲜鱿鱼1只、洋葱50克。馅料:A:姜5克、蒜10克、料酒1/2大匙、盐1/4小匙、辣椒粉3小匙、花椒6颗。B:蚝油、砂糖、生抽各1大匙、自然粉、鸡精各1/2小匙、五香粉、味精各1/... 全文
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美味鲜茄赛鲅鱼图片
美味鲜茄赛鲅鱼[图]
长茄子500克、鸡蛋2个、面粉50克。大蒜末30克、香菜3克、盐1匙、高汤精1小匙、白糖、料酒、淀粉各1/2小匙、植物油30克。 全文
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山药鸡蛋饼图片
山药鸡蛋饼[图]
鸡蛋5颗、淮山药片100g(或者生淮山药150g)、面粉200g。葱花少许、枸杞一小把(20颗左右)、盐适量。 全文
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工艺介绍
煎,是指用锅子把少量的油加热,再把食物放进去,使其熟透的一种烹调方法。它包含了煎菜菜谱大全、各种煎菜食谱、煎菜做法大全、煎菜做法、怎么做煎菜、煎蛋的做法、煎牛排的做法、生煎包、水煎包的做法、蚵仔煎等,通过对煎菜菜谱、煎菜食谱的学习与体验,了解到煎菜的做法,从中掌握煎的种类和烹调方法。 全文
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