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煎菜谱

韭菜螺肉煎蛋图片
韭菜螺肉煎蛋[图]
鸡蛋3-4个、韭菜1扎(约150-200G)、螺肉适量、油、胡椒粉、砂糖、酱油各适量。 全文
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榴莲千层饼图片
榴莲千层饼[图]
榴莲千层皮:低筋面粉(普通面粉也可以)100G-120G、鸡蛋2-3个、淡奶油1盒(250ML)、砂糖60G、盐少许、牛油少许。千层馅料:金钻甜奶油200-250ML、榴莲两大块(湿苞最好... 全文
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肉松紫菜可丽饼图片
肉松紫菜可丽饼[图]
饼皮1片、紫菜、肉松、沙拉酱各适量。 全文
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香煎方便面图片
香煎方便面[图]
方便面一包、鸡胸肉1块(约200g)、红椒1小个、韭菜1小扎(约80-100g)、蚝油、油、料酒、酱油、调料包、砂糖、生粉各适量。 全文
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椰丝南瓜饼图片
椰丝南瓜饼[图]
南瓜(200-250G)、砂糖、椰浆各适量、糯米粉(150-200G)、椰丝适量。 全文
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越南生春卷图片
越南生春卷[图]
越南生春卷皮、鲜虾、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、金针菇、韭菜、鸡肉丝。 全文
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黄瓜鸡蛋饼图片
黄瓜鸡蛋饼[图]
黄瓜、鸡蛋、盐、面粉、香肠、早餐奶酪。 全文
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燕麦土豆饼图片
燕麦土豆饼[图]
土豆1个、燕麦1杯、鸡蛋1个、盐适量、橄榄油少许。 全文
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干煎多春鱼图片
干煎多春鱼[图]
A:多春鱼、姜末、植物油、老抽。B:黄酒、白糖、胡椒粉、鸡精、生抽、鱼露、清水。 全文
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培根蛋卷图片
培根蛋卷[图]
鸡蛋2个、培根2片、少许油、胡椒粉。 全文
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洋葱煎肉图片
洋葱煎肉[图]
肥瘦猪肉片(或猪肉馅)200克、洋葱1个、鸡蛋1个。盐4克、鸡精、胡椒粉各2克、鲜酱油5毫升、香油5克、植物油10克。 全文
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烙茄盒图片
烙茄盒[图]
绿茄子1个(约250克)。豆油、面粉、淀粉、盐各适量。 全文
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工艺介绍
煎,是指用锅子把少量的油加热,再把食物放进去,使其熟透的一种烹调方法。它包含了煎菜菜谱大全、各种煎菜食谱、煎菜做法大全、煎菜做法、怎么做煎菜、煎蛋的做法、煎牛排的做法、生煎包、水煎包的做法、蚵仔煎等,通过对煎菜菜谱、煎菜食谱的学习与体验,了解到煎菜的做法,从中掌握煎的种类和烹调方法。 全文
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