123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖
首页 > 菜谱 > 烘菜谱_最新菜谱筛选:最新 分最高 点评多 点击多 成果多

烘菜谱

黑芝麻核桃果仁全麦面包图片
黑芝麻核桃果仁全麦面包[图]
黑芝麻、核桃粉共30克、黑加仑干(附泡果干的朗姆酒10克)20克、高粉210克、全麦粉50克、干酵母3克、细砂糖20克、盐3克、牛奶170克、无盐黄油10克。 全文
1
点评:0
成果:0
超软卡仕达吐司图片
超软卡仕达吐司[图]
卡仕达酱:蛋黄1个、细砂糖10克、高筋粉15克、鲜奶65克。面包主体:高粉250克、细砂糖30克、盐2-3克、耐高糖酵母4克、奶粉15克、水100克、无盐黄油25克。 全文
2
点评:0
成果:0
蔓越莓奶油吐司图片
蔓越莓奶油吐司[图]
面包粉300克、全麦粉50克、鸡蛋1个、淡奶油120克、牛奶70克、糖45克、黄油25克、蔓越莓适量。 全文
3
点评:0
成果:0
黑巧蔓越莓软欧包图片
黑巧蔓越莓软欧包[图]
高筋面粉145克、全麦粉115克、水170克、糖10克、可可粉8克、酵母3克、盐3克、黄油15克、蜂蜜40克。70%黑巧克力豆30克、蔓越莓35克。 全文
4
点评:0
成果:0
老北京提浆月饼图片
老北京提浆月饼[图]
馅料:腰果、大杏仁、核桃、花生、南瓜子、蔓越莓、葡萄干、冰糖、蜂蜜、黑芝麻糊、香油、砂糖、白酒。糖浆:麦芽糖80克、白砂糖210克、水80克。皮料:普通面粉300克、香... 全文
5
点评:0
成果:0
冰糖玫瑰苏月图片
冰糖玫瑰苏月[图]
水油皮:中筋面粉80g、猪油20g、热水(70-80度)45g、糖10g。油酥皮:低筋面粉80g、猪油40g。馅:糕粉(一半糯米粉一半面粉隔水蒸20分钟)50g、冰糖60g、核桃仁80g、玫瑰酱... 全文
6
点评:0
成果:0
金沙奶黄月饼图片
金沙奶黄月饼[图]
饼皮:中筋面粉80克、白糖20克、吉士粉7克、奶粉10克、玉米淀粉20克、炼奶15克、淡奶油20克、浓椰浆20克、黄油30克(提前软化)。馅料:白糖30克、奶粉25克、吉士粉10克、... 全文
7
点评:0
成果:0
广式莲蓉月饼图片
广式莲蓉月饼[图]
饼皮:中筋面粉210克、转化糖浆150克、花生油60克、枧水3克、盐1克。莲蓉馅:去芯莲子300克、白糖180克、花生油150克、麦芽糖60克、盐1克。咸蛋黄14个、玉米淀粉少许、鸡蛋... 全文
8
点评:0
成果:0
椰蓉果酱曲奇图片
椰蓉果酱曲奇[图]
低粉170克、黄油125克、吉士粉2克、盐2克、白糖50克、鸡蛋半个、果酱和椰蓉各适量。 全文
9
点评:0
成果:0
多种坚果香酥球图片
多种坚果香酥球[图]
黄油30克、绵糖50克、盐1克、橄榄油30克、鸡蛋2个、香草酒几滴、小苏打粉2克、低粉200克、各种熟坚果碎100克。 全文
10
点评:0
成果:0
杂糖坚果夹心华夫饼图片
杂糖坚果夹心华夫饼[图]
酵种面团:玉米渣105克、高粉100克、干酵母2克。主面团:酵中面团、盐3克、细沙糖20克、牛奶40克、鸭蛋44克、高粉110克、干酵母1克。橄榄油20克、杂糖粉坚果碎混合馅儿。 全文
11
点评:0
成果:0
核桃三角曲奇饼干图片
核桃三角曲奇饼干[图]
黄油60克、糖粉60克、香草酒1t、盐1克、鸡蛋1个、低粉160克、熟核桃仁碎70克。 全文
12
点评:0
成果:0
工艺介绍
烘是指点心或食物调好味或加工好后置入烘炉中致熟的烹调方法。 它包含了烘培菜谱大全、各种烘培食谱、烘培做法大全、烘培做法、怎么做烘培、君之的手工烘培坊、烘烤面包、烘烤蛋糕、生日蛋糕等,通过对烘培菜谱、烘培食谱的学习与体验,了解到烘培的做法,从中掌握烘培的烹调方法和技法以及文化内涵。 全文
菜谱导航