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炒菜谱

豆皮炒莴苣图片
豆皮炒莴苣[图]
莴苣、豆皮、蒜蓉、生抽。 全文
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彩椒炒山药图片
彩椒炒山药[图]
山药、红椒、黄椒、青椒、葱花、盐。 全文
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荠菜炒鸡蛋图片
荠菜炒鸡蛋[图]
荠菜、鸡蛋、盐。 全文
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酱炒土豆丝图片
酱炒土豆丝[图]
土豆、甜面酱、葱花、盐。 全文
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麦芽花生糖[图解]图片
麦芽花生糖[图解]
熟花生米500克、麦芽糖250克。 全文
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杏鲍菇炒韭菜图片
杏鲍菇炒韭菜[图]
杏鲍菇、韭菜、盐、葱花。 全文
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蒜蓉豆角炒茄子图片
蒜蓉豆角炒茄子[图]
茄子、豆角。蒜、李锦记生抽、李锦记红烧汁。 全文
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酱炒腐竹图片
酱炒腐竹[图]
腐竹、黄瓜、木耳、欣和豆瓣酱。 全文
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青椒炒胡萝卜图片
青椒炒胡萝卜[图]
青椒一个、胡萝卜半个、葱、姜、肉、油、生抽、盐。 全文
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炒蒜苗图片
炒蒜苗[图]
蒜苗、肉、葱、姜。油、适量海天一品鲜酱油、适量盐。 全文
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肉丝炒蒜苔图片
肉丝炒蒜苔[图]
蒜苔、瘦肉、葱、姜、油、一勺清水、适量酱油、适量盐。 全文
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包肉菜卷图片
包肉菜卷[图]
青椒、胡萝卜、生菜、洋葱、猪里脊肉、烤肉料20g。 全文
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工艺介绍
炒菜,中国菜的常用制作方法,将一种或几种菜在特制的凹型锅内,以火传导到铁锅中的热度为载体,加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。它包含了炒菜菜谱大全、各种炒菜食谱、炒菜做法大全、炒菜做法、怎么做炒菜、家常炒菜菜谱、炒菜大全、家常炒菜、家常炒菜菜谱、炒菜小技巧、炒菜常用调料、炒菜视频等。通过对炒菜菜谱、炒菜食谱的学习与体验,了解掌握炒菜的做法,从中学会炒菜的烹调技巧。 全文
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