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炒菜谱

哑巴辣椒图片
哑巴辣椒[图]
青萝卜、猪肉、干红辣椒、香菜、花椒、豆瓣酱。 全文
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肉丝炒扁豆图片
肉丝炒扁豆[图]
猪肉、扁豆、辣椒。油、八角、姜片、甜面酱、盐。 全文
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肉丝炒香菜图片
肉丝炒香菜[图]
香菜、猪肉。甜面酱、油、盐。 全文
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西红柿炒白菜图片
西红柿炒白菜[图]
白菜、西红柿、猪肉、盐、香菜。 全文
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白虾酱炒萝卜图片
白虾酱炒萝卜[图]
青萝卜、白虾酱、葱。 全文
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素炒山药片图片
素炒山药片[图]
山药、木耳、胡萝卜。 全文
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减料八宝萝卜图片
减料八宝萝卜[图]
萝卜、猪肉、咸辣疙瘩、辣椒、海米、木耳、鸡蛋、鲅鱼籽(俺木有就被减掉了)。 全文
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野蒜炒鸡蛋图片
野蒜炒鸡蛋[图]
野蒜、鸡蛋、油、盐。 全文
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肉丝芦笋图片
肉丝芦笋[图]
芦笋、猪肉。油、甜面酱、豆瓣酱、盐。 全文
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肉丝韭苔图片
肉丝韭苔[图]
韭菜苔、猪肉。油、甜面酱。 全文
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牛柳炒山芹图片
牛柳炒山芹[图]
牛肉、山芹、青椒。淀粉、料酒、玉米油、酱油、豆瓣酱。 全文
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茄子辣椒炒西红柿图片
茄子辣椒炒西红柿[图]
茄子、青椒、西红柿、猪肉。 全文
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工艺介绍
炒菜,中国菜的常用制作方法,将一种或几种菜在特制的凹型锅内,以火传导到铁锅中的热度为载体,加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。它包含了炒菜菜谱大全、各种炒菜食谱、炒菜做法大全、炒菜做法、怎么做炒菜、家常炒菜菜谱、炒菜大全、家常炒菜、家常炒菜菜谱、炒菜小技巧、炒菜常用调料、炒菜视频等。通过对炒菜菜谱、炒菜食谱的学习与体验,了解掌握炒菜的做法,从中学会炒菜的烹调技巧。 全文
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