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炒菜谱

丁丁炒鸡图片
丁丁炒鸡[图]
鸡胸脯肉1lb、芹菜2-3爿、樱桃番茄10个左右。盐1tbsp、Italiandressing1/4cup、Italianseasoning1tsp。 全文
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泰式鸡腿饭图片
泰式鸡腿饭[图]
鸡腿两只、鸡蛋三个、米饭适量。盐少许、泰式调味料。 全文
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炒馇子图片
炒馇子[图]
馇子500克、黄瓜1根、猪肉100克。香葱末、姜末、八角2小粒、盐、海鲜酱油、鸡精、香油各少许。 全文
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皮蛋培根炒饭图片
皮蛋培根炒饭[图]
皮蛋2个、培根适量、小油菜2棵、米饭一大碗。盐、葱花、干辣椒。 全文
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鱼子酱饭团图片
鱼子酱饭团[图]
米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱。盐、色拉油。 全文
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白果培根炒饭图片
白果培根炒饭[图]
隔夜米饭一大碗、白果仁50克、培根肉3片、洋葱半个、胡萝卜适量、红椒丝适量、百里香一小把。盐、橄榄油。 全文
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酱油咖喱火腿炒饭图片
酱油咖喱火腿炒饭[图]
隔夜饭250g、火腿70g、金大根30g、青椒40g、黄瓜30g、胡萝卜25g。油适量、葱15g、欣和禾然有机醇酱油适量、咖喱粉适量。 全文
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豉汁豆干图片
豉汁豆干[图]
豆干10片、蒜5瓣、小米辣2根。豆豉2茶匙、生抽1汤匙(15ml)、糖1/4茶匙、淀粉水1茶匙(5ml)。 全文
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红咖喱意面图片
红咖喱意面[图]
意面1人份、虾仁若干、香菇数朵、西兰花数朵、洋葱丝适量、红咖喱1大勺、盐适量、色拉油少许、综合香草碎少许。 全文
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笆蒿酱图片
笆蒿酱[图]
笆蒿、黄酱或豆瓣酱、香葱末、姜末、油少许。来认识一下它吧:这就是传说中的“笆蒿”了,这些是一两。近一点看看它张啥样子的,叶子一面是绿色,一面是紫色,闻着有一种... 全文
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西兰花油豆腐图片
西兰花油豆腐[图]
西兰花、油豆腐、红椒。葱、姜、盐、鸡精、香油。 全文
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杂蔬双耳小炒图片
杂蔬双耳小炒[图]
角瓜1个、胡萝卜1/2根、银耳2朵、木耳一把、豆干5块。葱花、姜末、色拉油、盐、香油。 全文
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工艺介绍
炒菜,中国菜的常用制作方法,将一种或几种菜在特制的凹型锅内,以火传导到铁锅中的热度为载体,加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。它包含了炒菜菜谱大全、各种炒菜食谱、炒菜做法大全、炒菜做法、怎么做炒菜、家常炒菜菜谱、炒菜大全、家常炒菜、家常炒菜菜谱、炒菜小技巧、炒菜常用调料、炒菜视频等。通过对炒菜菜谱、炒菜食谱的学习与体验,了解掌握炒菜的做法,从中学会炒菜的烹调技巧。 全文
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