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煲菜谱

清炖老母鸡虫草花图片
清炖老母鸡虫草花[图]
母鸡一只、虫草花3两、姜3片、花椒30-40粒、盐少许。 全文
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荷香银耳羹图片
荷香银耳羹[图]
泡发一晚的银耳、百合、鲜荷叶尖、冰糖适量、干玫瑰少许。 全文
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莲子百合母鸡煲图片
莲子百合母鸡煲[图]
母鸡一只、干莲子三十粒、干百合十五片。大蒜粒、枸杞各十几粒、盐、花雕酒、香菜各适量。 全文
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心里美银耳羹图片
心里美银耳羹[图]
心里美萝卜、银耳各适量、冰糖适量。厨具:电饭煲。 全文
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龙须茶图片
龙须茶[图]
薏苡仁30克、玉米须(干湿均可)30克、红枣6个、枸杞20克(以上配比可根据自己身体情况加减)。 全文
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花椒鹿筋煲[图解]图片
花椒鹿筋煲[图解]
凤爪、花胶、鹿筋。姜片、盐。 全文
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牛蒡猪骨汤图片
牛蒡猪骨汤[图]
牛蒡、猪骨。盐、葱、姜、香菜。 全文
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多菌汤图片
多菌汤[图]
各种干菇(茶树菇、花菇、牛肝菌、青杠菌、姬松茸等)、排骨两块。 全文
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天麻乌鸡汤图片
天麻乌鸡汤[图]
乌鸡、天麻、大枣、枸杞、盐。 全文
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口蘑鸡汤图片
口蘑鸡汤[图]
鸡腿1个,口蘑菇若干。盐、葱、姜。 全文
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西红柿海鲜煲[图解]图片
西红柿海鲜煲[图解]
西红柿、海参、虾仁、芦笋、胡萝卜、橄榄油、盐、葱。 全文
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养生排骨汤图片
养生排骨汤[图]
仔排、鲜玉米、白果、萝卜、葱、姜。盐、料酒、白胡椒粉。 全文
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工艺介绍
所谓煲汤中的“煲”,就是用文火煮食物,慢慢地熬。它包含了煲汤菜谱大全、各种煲汤食谱、煲汤做法大全、煲汤做法、怎么做煲汤、煲汤食谱大全、煲汤大全、煲仔饭、煲仔饭的做法、虫草花煲汤、重庆鸡公煲、煲鸡汤的做法、茄子煲的做法等。通过对煲汤菜谱、煲汤食谱的学习与体验,了解到煲汤的做法,从中掌握煲汤的要素和技巧。 全文
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