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煲菜谱

老蛏丝瓜煲图片
老蛏丝瓜煲[图]
蛏子一斤、丝瓜二条、大蒜三瓣、生姜数片、盐。 全文
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老鸭笋干煲图片
老鸭笋干煲[图]
老鸭1/4只、天目山笋干200克(天目山笋干,提前一晚泡发)、料酒、盐、姜。 全文
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无花果糖水图片
无花果糖水[图]
无花果16个、冰糖适量。 全文
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土茯苓蝎子汤图片
土茯苓蝎子汤[图]
蝎子60克、猪瘦肉500克、鲜土茯苓500克、红萝卜1个、红枣8个、陈皮1/4个。 全文
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鲜淮山煲白鲫汤图片
鲜淮山煲白鲫汤[图]
莲子、芡实、意米、百合适量、鲜淮山300克、白鲫鱼2条500克、密枣2个、姜3片。 全文
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西洋菜猪展汤图片
西洋菜猪展汤[图]
猪踭400克、龙骨250克、西洋菜1000克、红箩卜250克、罗汉果断1/4个、姜3片。 全文
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玉米煲猪踭汤图片
玉米煲猪踭汤[图]
龙骨250克、猪前踭400克、玉米二条、红萝卜二条、荞麦80克、密枣二个。 全文
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五指毛桃煲鸡图片
五指毛桃煲鸡[图]
鸡1/2只、五指毛桃50克、红枣8个、姜3片。 全文
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五指毛桃煲梅花鹿脚筋图片
五指毛桃煲梅花鹿脚筋[图]
梅花鹿脚筋2条80克、鸡1/2只、五指毛桃80克、红枣8个、陈皮1/4个。 全文
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姬松茸菇南杏剑花猪踭汤图片
姬松茸菇南杏剑花猪踭汤[图]
猪前踭500克、剑花100克、姬松茸、南杏各50克、蜜枣2个、陈皮2/4。 全文
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猪脚筋煲杜仲花生核桃图片
猪脚筋煲杜仲花生核桃[图]
新鲜猪脚筋400克、杜仲50克、花生、核桃各50克、陈皮1/2个、蜜枣2个(晕核桃蜜枣忘记拍照了)。 全文
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鲜虾冬瓜蛋羮图片
鲜虾冬瓜蛋羮[图]
冬瓜500克、雪耳半朵、冬菇4只、江瑶柱20粒、虾仁150克、丝瓜200克、鸡蛋1个、姜3片。 全文
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工艺介绍
所谓煲汤中的“煲”,就是用文火煮食物,慢慢地熬。它包含了煲汤菜谱大全、各种煲汤食谱、煲汤做法大全、煲汤做法、怎么做煲汤、煲汤食谱大全、煲汤大全、煲仔饭、煲仔饭的做法、虫草花煲汤、重庆鸡公煲、煲鸡汤的做法、茄子煲的做法等。通过对煲汤菜谱、煲汤食谱的学习与体验,了解到煲汤的做法,从中掌握煲汤的要素和技巧。 全文
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