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煲菜谱

海带玉米排骨汤图片
海带玉米排骨汤[图]
排骨200g、玉米1/2个、海带节6个、姜1块、盐3g。 全文
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金锁阳排骨汤图片
金锁阳排骨汤[图]
排骨500克、金锁阳适量。葱段、姜片、料酒、八角、胡椒粉、盐各适量。 全文
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紫灵芝鸡汤图片
紫灵芝鸡汤[图]
草原鸡一只、国琼紫灵芝片30克、黄花菜20克、金针菇100克、枸杞10克。葱段、姜片、桂皮、大料、草果、料酒、盐、香菜末各适量。 全文
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豆豉排骨饭图片
豆豉排骨饭[图]
大米2杯、排骨200g、花菇5朵、葱白2段、蒜3瓣、姜1块、豆豉酱30g。 全文
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什菌菇煲图片
什菌菇煲[图]
五花肉1小块、口蘑5朵、香菇5个、杏鲍菇1根、黑木耳1小把、姜片3片、大葱2片、冰糖1小块、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1小勺、油盐适量。 全文
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红菇排骨煲图片
红菇排骨煲[图]
干红菇30克、排骨250克、白玉菇1盒、干贝20克、盐1小勺。 全文
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香芋腊鸭煲图片
香芋腊鸭煲[图]
腊鸭腿2个、芋头400克、椰浆1小碗、姜片3片、油少量。 全文
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羊肉白萝卜汤图片
羊肉白萝卜汤[图]
羊排500克、白萝卜1根、姜片3片、大葱1段、白酒1勺、小葱1根、胡椒粉1小勺、油盐适量。 全文
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双米荠菜粥图片
双米荠菜粥[图]
大米、小米、荠菜。 全文
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猪脚姜醋图片
猪脚姜醋[图]
姜1斤、猪脚一只(很小的一部分豬脚,我怕肥,没有要后面一大块的猪脚肉,更多的要了前面带骨和皮的部分,喜欢吃肉的,改用材料两倍的量,不然,淹不过猪脚了哈)、鸡蛋10... 全文
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玉竹桂圆煲乌鸡图片
玉竹桂圆煲乌鸡[图]
北纬49度野生玉竹20g、龙眼干8-10粒、蜜枣1颗、乌骨鸡1只、盐1小匙、清水2500-2800cc。 全文
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瑶柱花豆煲瘦肉图片
瑶柱花豆煲瘦肉[图]
瑶柱15g、花豆20g、瘦肉150g、南杏仁5g、盐2g。 全文
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工艺介绍
所谓煲汤中的“煲”,就是用文火煮食物,慢慢地熬。它包含了煲汤菜谱大全、各种煲汤食谱、煲汤做法大全、煲汤做法、怎么做煲汤、煲汤食谱大全、煲汤大全、煲仔饭、煲仔饭的做法、虫草花煲汤、重庆鸡公煲、煲鸡汤的做法、茄子煲的做法等。通过对煲汤菜谱、煲汤食谱的学习与体验,了解到煲汤的做法,从中掌握煲汤的要素和技巧。 全文
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