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首页 > 菜谱 > 爆菜谱_最新菜谱筛选:最新 分最高 点评多 点击多 成果多

爆菜谱

爆炒鳝碌图片
爆炒鳝碌[图]
小黄鳝半斤、香葱3棵、姜一块、料酒一勺、醋一勺、盐适量、豆瓣酱一勺、油适量紫苏一小扎、豆豉一小撮、青椒一个、小红椒一个、蒜瓣两粒、酱油一小勺。 全文
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姜葱爆炒猪肚尖图片
姜葱爆炒猪肚尖[图]
猪肚尖一个、姜一块、葱一匝、青椒黄椒个几片、小香芹几支、豆瓣酱一勺、盐一小勺、胡椒粉适量、黄酒几滴、淀粉一勺、油少许、面粉两大勺(清洗猪肚用)。 全文
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酱爆鱿鱼须图片
酱爆鱿鱼须[图]
鱿鱼须400克、酱油两勺、白酒一勺、醋几滴、杭椒干一把、蒜末两个、姜片少许、糖1/4勺、胡椒粉(盐)。 全文
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芫爆羊肚片图片
芫爆羊肚片[图]
熟羊肚300克、香菜200克。葱、盐、酱油、料酒、糖。 全文
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豆豉酸菜丝爆猪头肉图片
豆豉酸菜丝爆猪头肉[图]
猪头肉一块、酸菜二两、香葱三根、姜片四片、豆豉小许、蒜头一个拍蓉。 全文
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爆炒金蝉图片
爆炒金蝉[图]
金蝉、葱、花椒、盐、酱油少许、油。 全文
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爆炒螺蛳图片
爆炒螺蛳[图]
新鲜螺蛳、毛豆、胡萝卜、玉米、腊肠、大葱、姜。食用油、盐、料酒、生抽、白糖、鸡精。 全文
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香菇豆豉爆苦瓜图片
香菇豆豉爆苦瓜[图]
苦瓜1根、香菇豆豉1大勺、大蒜1粒。 全文
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酱爆牛腰图片
酱爆牛腰[图]
牛腰1个、洋葱半个、大蒜3-4瓣。料酒2tbsp、白醋适量、蚝油2tbsp、豆豉酱2tbsp。 全文
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蒜薹爆鸡胗图片
蒜薹爆鸡胗[图]
鸡胗5个、蒜薹1小把、红椒1个、葱姜蒜1小蝶、生抽2勺、料酒2勺、淀粉1大勺、油盐适量。 全文
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泡椒藕带爆腰花图片
泡椒藕带爆腰花[图]
腰花1个、泡椒藕带150克、蒜3瓣、红辣椒半个、料酒1勺、淀粉1勺、胡椒粉1小勺、油盐适量。 全文
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韩式辣酱爆萝卜糕图片
韩式辣酱爆萝卜糕[图]
萝卜糕200克、韩式辣酱1大匙、水1、5大匙。 全文
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工艺介绍
用小油锅,旺火热油,原料下锅后快速操作,只颠几下或翻几翻即出锅的烹调方法。它包含了油爆菜谱大全、各种油爆食谱、油爆菜做法大全、油爆菜做法、怎么做油爆菜、油爆虾的做法、葱爆羊肉、宫爆鸡丁的做法、酱爆等,通过对油爆菜谱、油爆食谱的学习与体验,了解到油爆菜的做法,从中掌握爆菜的分类和烹调方法。 全文
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