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拌菜谱

蔓越莓寿司图片
蔓越莓寿司[图]
大米、蔓越莓、乌鸡蛋、黄瓜、红肠、紫菜、白醋、红糖。 全文
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葱油虾皮拌面图片
葱油虾皮拌面[图]
菠菜、面粉、盐。鸡蛋、虾皮、味极鲜酱油、香油、葱油黄瓜。 全文
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脆爽三拌图片
脆爽三拌[图]
芹菜120克、绿豆芽120克、泡发银耳50克。花椒油1汤匙、辣椒油1茶匙、米醋2茶匙(或不加)、盐1/2茶匙、味精适量。 全文
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凉拌青笋图片
凉拌青笋[图]
青笋半根、中等胡萝卜一个、豆芽一把。花椒一小把、色拉油两大勺、米醋一大匙、盐、味精、香油各适量。 全文
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菠菜拌鸡丝图片
菠菜拌鸡丝[图]
菠菜、鸡小胸、粉丝。盐、蒜、醋、酱油、辣椒油、味精、香油。 全文
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腐衣拌香椿[图解]图片
腐衣拌香椿[图解]
香椿芽1小捆(100克左右)、腐衣半张(100克左右)、盐3克、豆油2勺。 全文
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味增淋芦笋图片
味增淋芦笋[图]
新鲜芦笋1把、味增100g、糖20g、味啉1大勺(可用米酒或料酒代替)、凉开水(或矿泉水)1大勺。 全文
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糖醋红萝卜图片
糖醋红萝卜[图]
红萝卜、一勺砂糖、米醋、白糖。 全文
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凉拌莴笋丝[图解]图片
凉拌莴笋丝[图解]
莴笋1根、胡萝卜半根、蒜3瓣、香葱3根、花椒20颗左右。色拉油适量、盐适量、遵循自然五谷原酿酱油1勺、细砂糖半勺、醋1勺、白芝麻1小把。 全文
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凉拌白菜帮图片
凉拌白菜帮[图]
白菜帮250克、干辣椒4根、花椒10粒。盐1/3茶匙(2克)、糖1/4茶匙(1克)。 全文
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芝麻凉拌芹菜叶[图解]图片
芝麻凉拌芹菜叶[图解]
芹菜叶1把、大蒜2头、熟芝麻少许、盐、生抽、糖、香醋、香油适量。 全文
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香椿拌鸡蛋干图片
香椿拌鸡蛋干[图]
鸡蛋干1块、香椿1小把、蒜2瓣、红辣椒2个、生抽1勺、油盐适量。 全文
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工艺介绍
拌菜,是一种简便制作凉菜的方法。它包含了拌菜菜谱大全、各种拌菜食谱、拌菜做法大全、拌菜做法、怎么做拌菜、爽口拌菜、小葱拌豆腐的做法、蒜泥拌茄子、凉菜做法大全、凉菜菜谱大全、家常凉菜等。通过对拌菜菜谱、拌菜食谱的学习与体验,了解掌握拌菜的做法,学会拌菜的刀工和调味技巧。 全文
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