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拌菜谱

茴香拌杏仁图片
茴香拌杏仁[图]
甜杏仁50克、茴香叶1小把。盐1克、香油1克。 全文
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蔓越莓绿豆糕图片
蔓越莓绿豆糕[图]
去皮绿豆500g、植物油适量、绵白糖适量、蔓越莓干100g、熟糕粉。 全文
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葱油酥咸酱肉丝拌饭图片
葱油酥咸酱肉丝拌饭[图]
椰菜、五花肉一块、红头葱适量。蒜瓣一个切末、糖、五香粉、油、盐、酱油老抽等。葱油以及葱油酥:红葱头一斤蒜瓣一个、淡味的调和油两碗(或者你买了油有些味道并不喜欢... 全文
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冰爽凉拌猪耳图片
冰爽凉拌猪耳[图]
猪耳朵一个。煮料A:白酒、香叶、小茴香、薄荷叶干、姜片。凉拌料B:葱花、香菜、炒香的芝麻、蒜末、糖、油、盐、酱油、醋、自制红油。 全文
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多彩沙拉图片
多彩沙拉[图]
黄瓜、Q肠、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱。 全文
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三色小凉菜图片
三色小凉菜[图]
黄瓜2根、金针菇一小扎、蒜末、胡萝卜半根、自制花生酱2大勺、绵白糖一大勺、盐少许、陈醋适量、香油适量。 全文
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凯撒葡萄干土豆沙拉图片
凯撒葡萄干土豆沙拉[图]
胡萝卜丁、芹菜丁各30克、葡萄干30克、土豆预拌粉50克、凯撒沙拉汁3大匙、黑胡椒适量、橄榄油少许。 全文
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黑鳕鱼沙拉图片
黑鳕鱼沙拉[图]
黑鳕鱼2块、西柚6-8瓣、橙4-5瓣(取果汁)、猕猴桃1个、柠檬小半个(取果汁)、山核桃果仁1小把、芽苗1把、蜂蜜2小勺、颗粒芥末酱3小勺、Parmesan芝士粉适量、盐适量、现... 全文
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香辣藕片图片
香辣藕片[图]
藕500克、白醋1小勺、味极鲜酱油1小勺、辣椒油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺、大蒜、葱等各适量。 全文
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香辣金针菇图片
香辣金针菇[图]
金针菇300克、辣椒油3小勺、盐1/2小勺、味极鲜1小勺、醋1/2小勺、糖1小勺。 全文
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金枪鱼牛油果薯片船图片
金枪鱼牛油果薯片船[图]
西班牙凯芙橄榄油浸金枪鱼1罐、牛油果半个、洋葱半个、芹菜2-3支、柠檬汁1小匙、蛋黄酱1大匙、薯片、沙拉菜、橄榄油、盐、胡椒粉适量。 全文
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豆芽拌粉条图片
豆芽拌粉条[图]
黄豆芽150克、胡萝卜半根、西芹一棵、红薯粉条100克、香油1/2茶匙、生抽1/2茶匙、盐1/2茶匙、醋1茶匙、美极鲜味酱几滴(可无)、辣椒油适量。 全文
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工艺介绍
拌菜,是一种简便制作凉菜的方法。它包含了拌菜菜谱大全、各种拌菜食谱、拌菜做法大全、拌菜做法、怎么做拌菜、爽口拌菜、小葱拌豆腐的做法、蒜泥拌茄子、凉菜做法大全、凉菜菜谱大全、家常凉菜等。通过对拌菜菜谱、拌菜食谱的学习与体验,了解掌握拌菜的做法,学会拌菜的刀工和调味技巧。 全文
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