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精品主食菜谱

香菇鲜肉馅包子图片
香菇鲜肉馅包子[图]
和面:精制面粉200g、即发干酵母2g-3g、温水135g、盐1小撮、白糖1小勺(份量约为16个包子)。馅:肉沫(肥瘦相间)1盒、鲜香菇、虾皮、葱、姜、盐、白糖、胡椒粉、生抽、... 全文
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西红柿鸡蛋馅包子图片
西红柿鸡蛋馅包子[图]
和面:精制面粉200g、即发干酵母2g-3g、温水135g、盐1小撮、白糖1小勺(份量约为16个包子)。馅:鸡蛋3只、西红柿2个、盐、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油、纯香麻油。 全文
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小云吞涨蛋图片
小云吞涨蛋[图]
小云吞1盘(冰冻)、鸡蛋4只、葱1把、炒香芝麻1勺。盐、胡椒粉少许、绍酒、柠檬汁几滴。 全文
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肉丝花卷图片
肉丝花卷[图]
面粉200g、酵母2g、牛奶120g、糖1/4小匙、盐1小撮(1蒸笼的份量6个)。肉馅:肉沫、葱末、自制葱油。腌制:盐、胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油、纯香麻油。 全文
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鹌鹑蛋烩麻花图片
鹌鹑蛋烩麻花[图]
鹌鹑蛋、咸味麻花、黑木耳、方形火腿肠。盐、生抽、自制混合豉汁。 全文
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什锦鸡蛋饼图片
什锦鸡蛋饼[图]
面粉、鸡蛋2个、火腿肠、胡萝卜、玉米粒、葱。盐、胡椒粉、香油1小勺。 全文
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刀削红烧牛肉面图片
刀削红烧牛肉面[图]
刀削面:中筋面粉450g、清水270-290cc、盐1小匙、色拉油1/2小匙。a牛肋条500g、西红柿糊70g、新鲜辣椒2-3根。b香料包:色拉油3大匙、花椒粒1/2大匙、白胡椒粒1/2大匙、八角... 全文
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姜汁红糖酸奶软欧包图片
姜汁红糖酸奶软欧包[图]
酵种面团:高粉170克、酸奶100克、干酵母2克。主面团:蛋清50克、盐3克、姜汁红糖粉30克、奶粉20克、清水50克、高粉130克、干酵母1克、橄榄油15克。 全文
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酸奶小吐司图片
酸奶小吐司[图]
桑椹果酱:桑椹600克、麦芽糖230克、冰糖50克、柠檬半个。种面团:高粉(风筝粉)112克、水68克、酵母1/4TSP1/8TSP、盐1/8TSP、奶粉1/2TBS。主面团:高粉(风筝粉)50克、... 全文
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绿色春饼图片
绿色春饼[图]
面粉、青菜。 全文
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尖椒肥肠干拌面图片
尖椒肥肠干拌面[图]
尖椒肥肠:猪大肠、青椒、料酒、葱段、姜丝、八角1个、花椒少许、白糖适量、生抽、盐。水。干拌面:面条、生抽2勺、老抽1/2勺、醋1小勺、鸡精1小勺、葱姜蒜水3勺、葱花1勺... 全文
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蚝油鸡翅焖饭图片
蚝油鸡翅焖饭[图]
鸡翅4个、香菇若干、胡箩卜、土豆、米3杯。料酒、葱段、姜片、油少许、蚝油2大匙、酱油1大匙、盐1小匙、糖1小匙、胡椒粉少许、麻油少许。水。 全文
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菜系介绍
主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包含了主食食谱大全、主食美食、主食做法、怎么做主食、糖尿病人吃什么主食等,通过对主食菜谱、主食食谱的学习与体验,了解到主食的做法,主食食谱、怎么做、如何做,使我们能够吃上好的食品、精品的主食。 全文
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