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粤菜

豆酱水煮鱼[图解]图片
豆酱水煮鱼[图解]
龙舌鱼(舌鳎鱼)。普宁豆酱、姜、葱、香芹。 全文
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杜龙鱼苦瓜汤图片
杜龙鱼苦瓜汤[图]
杜龙鱼、苦瓜、香菇、黄豆、上汤。 全文
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沙茶肉丁图片
沙茶肉丁[图]
精选猪肉、沙茶酱、盐、油。 全文
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淡菜炒香菇咸菜图片
淡菜炒香菇咸菜[图]
淡菜300G、香菇2个、咸菜少量。油、六月鲜酱、香葱、香芹。 全文
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叉烧味粉蒸藕图片
叉烧味粉蒸藕[图]
藕、蒸肉粉、李锦记叉烧酱、素蚝油、水淀粉。 全文
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酱油叉烧肉图片
酱油叉烧肉[图]
精制里脊肉1块、酱油。 全文
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菠萝茄汁咕咾肉图片
菠萝茄汁咕咾肉[图]
五花肉1盒、菠萝1/2个、蒜粒3-4粒、鸡蛋1只、高汤半碗。①盐、生抽、料酒、胡椒粉、干淀粉。②番茄酱、白糖、盐、醋、水淀粉。 全文
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鸡汁柚子瓤图片
鸡汁柚子瓤[图]
梅州金柚皮2个、鸡架鸡爪若干、生姜、葱。盐少许、冰糖少许、花椒粒、胡椒粉少许、蚝油、老抽、纯香麻油、干辣椒末、陈醋。 全文
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铁板牛肉图片
铁板牛肉[图]
牛肉、青红椒、胡萝卜、洋葱、白胡椒粉、盐、糖、番茄酱、白糯米酒。 全文
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赤领焖菜脯图片
赤领焖菜脯[图]
赤领鱼、菜脯、蒜头、葱、料酒。 全文
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姜丝焖海鱼图片
姜丝焖海鱼[图]
海鱼四条、姜一块。盐适量、胡椒粉适量、食用油适量。 全文
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酱炒三目蛴图片
酱炒三目蛴[图]
三目蛴三只、青红辣椒各一个、蒜头三瓣、姜适量。海天黄豆酱一汤勺、食用油适量。 全文
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菜系介绍
粤菜,是我国四大菜系之一,在国内外享有很高的盛名。通过查看粤菜菜谱,使食友们知道粤菜菜谱大全和粤菜菜谱家常菜做法都有哪些?粤菜食谱、粤菜美食里详细介绍怎么做粤菜;尤其是粤菜家常菜,更能引起食友们关注,从中了解到粤菜代表菜有什么特点,广东菜为什么影响力大,经久不衰。 全文
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