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粤菜

普宁咸面线图片
普宁咸面线[图]
普宁咸面线300G、韭菜50G。鸡蛋1个、猪肉50G、水发香菇2个、胡萝卜丝、盐、油少量。 全文
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菠萝炒鸭胗图片
菠萝炒鸭胗[图]
鸭胗(肫)、菠萝。油、糖、醋、生粉。 全文
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罗勒蒸芋头图片
罗勒蒸芋头[图]
芋头、罗勒(金不换、九层塔)、盐、水。工具:心形模具、蒸锅。 全文
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罗勒炒海虹图片
罗勒炒海虹[图]
海虹(淡菜)、罗勒、辣椒、姜、大蒜、香芹、葱、鱼露、橄榄油。 全文
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潮汕粿条图片
潮汕粿条[图]
潮汕粿(guo)条(河粉)、虾仁。潮汕菜脯(萝卜干)、香菇、胡萝卜、香葱段、杏仁油、鱼露。 全文
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豆酱蒜蓉麻叶图片
豆酱蒜蓉麻叶[图]
麻叶、油、普宁豆酱、大蒜。 全文
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榄菜蒸豆腐图片
榄菜蒸豆腐[图]
南豆腐四块、橄榄菜适量。辣椒、葱(添色彩用,可以可无)。 全文
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荞头焖普宁豆干图片
荞头焖普宁豆干[图]
鲜荞头、普宁豆干、盐、油、水淀粉。 全文
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青蒜焖带鱼图片
青蒜焖带鱼[图]
带鱼、青蒜、盐、食用油。 全文
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杂鱼鼎[图解]图片
杂鱼鼎[图解]
小海鱼、姜、葱、香菜、油、盐。 全文
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辣蒸鱼腩图片
辣蒸鱼腩[图]
鱼腩、鱼露、郫县豆瓣酱。 全文
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白菜汆鱼肠图片
白菜汆鱼肠[图]
草鱼肠、奶白菜、少量油、姜片、鱼露、胡椒粉。 全文
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菜系介绍
粤菜,是我国四大菜系之一,在国内外享有很高的盛名。通过查看粤菜菜谱,使食友们知道粤菜菜谱大全和粤菜菜谱家常菜做法都有哪些?粤菜食谱、粤菜美食里详细介绍怎么做粤菜;尤其是粤菜家常菜,更能引起食友们关注,从中了解到粤菜代表菜有什么特点,广东菜为什么影响力大,经久不衰。 全文
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