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羹/汤菜谱

冬瓜海米汤图片
冬瓜海米汤[图]
冬瓜一块、海米少许、骨头汤、葱花。 全文
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银耳百合枸杞汤图片
银耳百合枸杞汤[图]
枸杞子适量、大红枣几颗、干百合、银耳一朵、冰糖。 全文
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秋葵蛋羹图片
秋葵蛋羹[图]
秋葵数个、鸡蛋3个、清水200毫升、盐少许、香油少许。 全文
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养生猪蹄汤图片
养生猪蹄汤[图]
猪蹄一只、清水适量、八角2粒、桂皮1小段、花椒1小勺、香叶3片、黄酒1大勺、黄芪数片、党参3根、大枣8粒、桂圆8粒、枸杞子1小把、玉米半根、胡萝卜半根、山药一段、盐少许... 全文
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海底椰皇蜜枣排骨汤图片
海底椰皇蜜枣排骨汤[图]
排骨200g、胡萝卜1根、海底椰皇3个、小红枣10颗、姜2片、蜜枣1个、枸杞15粒、盐1小勺。 全文
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老鸭薏米冬瓜汤图片
老鸭薏米冬瓜汤[图]
老鸭半只、冬瓜200克、薏米50克。姜、盐、胡椒粉。 全文
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鸭腿莲子丝瓜汤图片
鸭腿莲子丝瓜汤[图]
鸭腿1只、丝瓜1根、蘑菇200克、莲子30克、薏米30克、芡实30克、枣两枚、盐2克、姜2-3片(不去皮)、水1500ml。 全文
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鸡蛋火腿豆腐汤图片
鸡蛋火腿豆腐汤[图]
火腿肠、豆腐、熟毛豆粒、熟玉米粒、一点点的油、一碗清水(家有骨头汤或是鸡汤都味道更好的)、一点盐。 全文
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菠菜粉丝烩肉圆图片
菠菜粉丝烩肉圆[图]
肉圆两个、菠菜一把、粉丝一小把。盐、胡椒粉、香菜末(不喜欢可以不放)。 全文
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芪参补气汤图片
芪参补气汤[图]
净膛乌鸡一只(约800克)、黄芪切片25克、党参切片25克、铁棍山药两根、枸杞10克。盐、黄酒、生姜、小葱。 全文
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翠衣祛湿汤图片
翠衣祛湿汤[图]
带皮冬瓜400克、腔骨400克、薏米100克、红豆50克、红枣5颗、盐。 全文
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苦竹下火汤图片
苦竹下火汤[图]
苦瓜两根、腔骨半斤、竹荪20克、薏仁50克、红枣三颗。盐、白醋、小葱、生姜。 全文
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菜系介绍
羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。汤,是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖,从而大部分的营养、味道外泄,和水混合在一起,便形成了美味的汤。它包含了羹汤美食、羹汤食谱大全、鲫鱼汤的做法、排骨汤的做法、四物汤、鸽子汤的做法、银耳汤的做法、鱼头豆腐汤的做法、羊肉汤的做法、罗宋汤,通过对羹汤菜谱、羹汤食谱的学习与体验,了解到羹汤的做法,怎么做,如何做,使你对羹/汤产生极大的兴趣与喜爱。 全文
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