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羹/汤菜谱

多菌汤图片
多菌汤[图]
各种干菇(茶树菇、花菇、牛肝菌、青杠菌、姬松茸等)、排骨两块。 全文
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天麻乌鸡汤图片
天麻乌鸡汤[图]
乌鸡、天麻、大枣、枸杞、盐。 全文
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口蘑鸡汤图片
口蘑鸡汤[图]
鸡腿1个,口蘑菇若干。盐、葱、姜。 全文
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鸡蓉蘑菇汤图片
鸡蓉蘑菇汤[图]
鸡肉、口蘑。黄油、面粉、盐、白葡萄酒。 全文
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蘑菇汤[图解]图片
蘑菇汤[图解]
金针菇、蟹味菇、海鲜菇。芝麻油、盐、香葱末。 全文
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小白菜炖排骨图片
小白菜炖排骨[图]
工具:炒锅、高压锅。排骨、小白菜。八角两颗、桂皮一小片、白砂糖2汤匙、盐3汤匙、红酒少许、花椒少许、酱油4汤匙、姜5片、葱一颗、蒜瓣少许。 全文
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莲藕冬瓜猪骨汤图片
莲藕冬瓜猪骨汤[图]
猪腿骨500克、冬瓜300克、莲藕100克。酱油2汤匙、醋1汤匙、葱1颗、姜5片、蒜3瓣、花椒几颗、大料2颗、家乐浓汤宝1个、葡萄酒2汤匙、糖1汤匙、盐2汤匙、清水3大碗、香菜少... 全文
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番茄豆腐龙俐鱼图片
番茄豆腐龙俐鱼[图]
龙俐鱼、豆腐、西红柿、姜蒜、生抽、蚝油、香菜。 全文
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昂刺鱼浓汤图片
昂刺鱼浓汤[图]
昂刺鱼、葱段、姜片、盐。 全文
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香芋羊肉汤图片
香芋羊肉汤[图]
羊后腿、大香芋、葱、生姜、白胡椒粉、八角、桂皮、盐。 全文
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鱼羊合鲜图片
鱼羊合鲜[图]
羊前腿、鲫鱼、葱段、姜、香菜。料酒、盐、白胡椒粉。 全文
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养生排骨汤图片
养生排骨汤[图]
仔排、鲜玉米、白果、萝卜、葱、姜。盐、料酒、白胡椒粉。 全文
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菜系介绍
羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。汤,是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖,从而大部分的营养、味道外泄,和水混合在一起,便形成了美味的汤。它包含了羹汤美食、羹汤食谱大全、鲫鱼汤的做法、排骨汤的做法、四物汤、鸽子汤的做法、银耳汤的做法、鱼头豆腐汤的做法、羊肉汤的做法、罗宋汤,通过对羹汤菜谱、羹汤食谱的学习与体验,了解到羹汤的做法,怎么做,如何做,使你对羹/汤产生极大的兴趣与喜爱。 全文
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