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羹/汤菜谱

海带玉米排骨汤图片
海带玉米排骨汤[图]
排骨200g、玉米1/2个、海带节6个、姜1块、盐3g。 全文
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蘑菇鸡汤图片
蘑菇鸡汤[图]
鸡腿两只、香菇适量、大枣适量、枸杞适量。盐、葱、姜。 全文
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西式蔬菜浓汤图片
西式蔬菜浓汤[图]
日本小南瓜2个取肉、小土豆1个、小洋葱1/2个、胡萝卜1/2个、芹菜1根、鲜百里香适量、清水适量、色拉油少许、盐、少许、淡奶油2汤匙、烤面包丁适量。 全文
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丝瓜虾仁豆腐汤图片
丝瓜虾仁豆腐汤[图]
北豆腐适量、丝瓜一根、虾仁若干、胡萝卜适量。葱花、姜末、盐、香油、水淀粉、香菜。 全文
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酸懒豆腐图片
酸懒豆腐[图]
黄豆、内脂、姜蒜、干辣椒、香葱、盐、菜籽油。 全文
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西式番茄奶油玉米浓汤图片
西式番茄奶油玉米浓汤[图]
中等大小的熟透西红柿两个、胡萝卜半根、小元葱一只、玉米罐头一大匙。番茄酱两大匙、黄油15克、淡奶油适量。 全文
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金锁阳排骨汤图片
金锁阳排骨汤[图]
排骨500克、金锁阳适量。葱段、姜片、料酒、八角、胡椒粉、盐各适量。 全文
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马蹄大枣银耳汤图片
马蹄大枣银耳汤[图]
银耳1-2朵、马蹄5、6个、大枣几粒、枸杞适量。冰糖适量。 全文
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羊排山药汤图片
羊排山药汤[图]
羊排300克左右、铁棍山药2、3根、胡萝卜一根、西兰花几朵。料酒、葱段、姜片、桂皮、花椒、草果、盐、胡椒粉各适量。 全文
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紫灵芝鸡汤图片
紫灵芝鸡汤[图]
草原鸡一只、国琼紫灵芝片30克、黄花菜20克、金针菇100克、枸杞10克。葱段、姜片、桂皮、大料、草果、料酒、盐、香菜末各适量。 全文
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小鱼蛋羹图片
小鱼蛋羹[图]
鸡蛋3个、胡萝卜片、黄瓜丝、香葱叶少许、黑芝麻2粒。鸡精、酱油、盐个少许、淀粉适量、香油几滴。 全文
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小白菜汆丸子图片
小白菜汆丸子[图]
小白菜一把、牛腿肉半斤、鸡蛋清一个。盐、胡椒粉、料酒、生抽、葱姜末。 全文
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菜系介绍
羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。汤,是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖,从而大部分的营养、味道外泄,和水混合在一起,便形成了美味的汤。它包含了羹汤美食、羹汤食谱大全、鲫鱼汤的做法、排骨汤的做法、四物汤、鸽子汤的做法、银耳汤的做法、鱼头豆腐汤的做法、羊肉汤的做法、罗宋汤,通过对羹汤菜谱、羹汤食谱的学习与体验,了解到羹汤的做法,怎么做,如何做,使你对羹/汤产生极大的兴趣与喜爱。 全文
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