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羹/汤菜谱

青豆玉米羹图片
青豆玉米羹[图]
新鲜青豆150克、玉米罐头1罐、鸡蛋2个、清水6碗。食盐1小匙、玉米淀粉2小匙。 全文
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当归羊肉生姜汤图片
当归羊肉生姜汤[图]
当归9克、生姜15克、羊肉片50克。 全文
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山楂红枣汤图片
山楂红枣汤[图]
山楂2个(干山楂也可以)、生姜4片、大枣6个、红糖适量。 全文
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罗汉果杏仁猪肺汤图片
罗汉果杏仁猪肺汤[图]
猪肺1个、罗汉果1个、甜杏仁15克、百合15克、盐1小匙。 全文
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猴头菇骨头汤图片
猴头菇骨头汤[图]
猪骨500克、猴头菇4朵、桂圆肉20克、枸杞子15克、百合15克、红枣6个。 全文
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奶鱼汤图片
奶鱼汤[图]
奶鱼1000克、生姜几片、盐1小匙、香油少许。 全文
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土茯苓骨头汤图片
土茯苓骨头汤[图]
猪脊骨500克、茨实50克、薏米30克、土茯苓(干)30克。 全文
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竹蔗红萝卜马蹄汤图片
竹蔗红萝卜马蹄汤[图]
猪骨头250克、马蹄7个、红萝1根、竹蔗6小节、茅根2小束。 全文
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板粟瘦肉汤图片
板粟瘦肉汤[图]
猪瘦肉250克、板粟300克、食盐1小匙。 全文
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五指毛桃牛大力骨头汤图片
五指毛桃牛大力骨头汤[图]
猪骨250克、鲜牛大力150克、鲜五指毛桃150克、麦冬15克、盐适量。 全文
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丝瓜猪肝瘦肉汤图片
丝瓜猪肝瘦肉汤[图]
猪肝300克、猪瘦肉150克、丝瓜1根、淀粉10克、料酒1小匙、酱油2小匙、食盐1小匙、植物油2小匙、生姜2片。 全文
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绿豆乳鸽汤图片
绿豆乳鸽汤[图]
乳鸽1只、绿豆200克、陈皮1块、清水适量、盐少许。 全文
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菜系介绍
羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。汤,是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖,从而大部分的营养、味道外泄,和水混合在一起,便形成了美味的汤。它包含了羹汤美食、羹汤食谱大全、鲫鱼汤的做法、排骨汤的做法、四物汤、鸽子汤的做法、银耳汤的做法、鱼头豆腐汤的做法、羊肉汤的做法、罗宋汤,通过对羹汤菜谱、羹汤食谱的学习与体验,了解到羹汤的做法,怎么做,如何做,使你对羹/汤产生极大的兴趣与喜爱。 全文
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