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首页 > 菜谱 > 苏菜_最新菜谱筛选:最新 分最高 点评多 点击多 成果多

苏菜

炒鳝片图片
炒鳝片[图]
黄鳝4条、茭白1根、胡萝卜半根、葱、姜、蒜、料酒、盐。 全文
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黄金熏鱼[图解]图片
黄金熏鱼[图解]
青鱼段、盐、黄酒、冰糖、茴香。 全文
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糟猪舌[图解]图片
糟猪舌[图解]
猪舌二个、香糟卤300ml、茴香二个、葱、姜、黄酒适量。 全文
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煎鲜贝图片
煎鲜贝[图]
鲜贝、鸭蛋2个(鸡蛋也行、俺这鸭蛋是上次回乡带回的)、韭菜一小把、青红椒1/4。盐、白胡椒粉、生粉、料酒。 全文
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清蒸鸡腿图片
清蒸鸡腿[图]
鸡腿2个、料酒、白胡椒粉、姜、盐、油、葱、蒸鱼豉油、糖、鸡精。 全文
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清蒸狮子头图片
清蒸狮子头[图]
腿心肉300ml、饽荠(也叫马蹄)4个、鸡蛋1个、达能闲趣饼干3块。盐、味精、糖、色拉油、香油、白胡椒粉、生粉、鲜酱油均少许。 全文
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椒油百叶丝[图解]图片
椒油百叶丝[图解]
百叶2张、葱、油、盐、糖、鸡精、白胡椒粉。 全文
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红烧素同肠 [图解]图片
红烧素同肠 [图解]
素同肠、生抽、老抽、茴香、糖。 全文
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竹笋鸡翅图片
竹笋鸡翅[图]
鸡翅4个、小竹笋2根、生抽、老抽、姜、姜、黄酒、盐、白胡椒粉、糖、白芝麻。 全文
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盐水白虾[图解]图片
盐水白虾[图解]
白虾半斤、盐、黄酒、葱。 全文
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雪菜炒肉丝图片
雪菜炒肉丝[图]
雪菜、肉、盐、黄酒、糖、胡椒粉。 全文
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红烧蛳螺图片
红烧蛳螺[图]
蛳螺、葱、姜、蒜、干辣椒、黄酒、老抽、生抽、糖。 全文
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菜系介绍
苏菜由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方风味组成,包含了苏菜食谱大全,苏菜美食,苏菜做法,怎么做苏菜等,通过对苏菜菜谱,苏菜食谱的学习、认识,了解到江苏菜的特点和风格,尤其是江苏家常菜,更能体现江南鱼米之乡的风俗习惯。 全文
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