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东南亚菜

咖喱香叶鸡图片
咖喱香叶鸡[图]
鸡胸肉(最好用鸡腿肉)、青红椒、土豆、洋葱、胡萝卜、香叶、姜、蒜、水淀粉。盐、糖、料酒、生抽、椰浆、油咖喱。 全文
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泰式香煎带鱼图片
泰式香煎带鱼[图]
带鱼中段儿6块、面粉适量、青红辣椒各一个根、小洋葱6个、小番茄4个。玉米油50ML、青柠1个、白胡椒粉3克、盐适量、香茅3根、大蒜8瓣、鱼露适量、白糖适量。 全文
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泰式椒麻鸡图片
泰式椒麻鸡[图]
大鸡腿4个、酱油2大匙、米酒1大匙、白糖适量、盐少许、蒜粉少许、姜片、葱段。炸料:普通面粉、生粉。蘸料:麻油1茶匙、花椒粉1茶匙、色拉油2大匙、柠檬汁半个量、酱油2大... 全文
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奶香咖喱鸡图片
奶香咖喱鸡[图]
鸡腿3只、胡萝卜1根、土豆1个、洋葱半个、三花淡奶、蒜片。百梦多咖喱3小块、盐、鸡精、美极鲜酱油、料酒。 全文
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泰式煎蛋图片
泰式煎蛋[图]
鸡蛋两个、番茄一个(实用半个,有小番茄用小番茄最好)、洋葱四分之一个、香葱一根。盐小许、淀粉一小勺(可让煎鸡蛋更加的松软膨胀)、番茄沙司适量。 全文
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泰式小炒肉图片
泰式小炒肉[图]
松板肉、辣椒、蒜头、九层塔(罗勒)、鱼露、盐、糖、橄榄油。 全文
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泰式红咖喱鲜果汤图片
泰式红咖喱鲜果汤[图]
红咖喱酱、椰浆、红酒、橄榄油、芒果、木瓜、草莓。 全文
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香兰叶包鸡图片
香兰叶包鸡[图]
鸡腿、香兰叶、南姜、香茅、香菜、椰浆、鱼露、胡椒、酱油。 全文
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冬阴功汤4图片
冬阴功汤4[图]
大虾、草菇、香茅、罗勒、南姜、小红椒、柠檬、椰浆、橄榄油、虾酱、鱼露、鸡汤。 全文
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青木瓜沙律图片
青木瓜沙律[图]
青木瓜、泰红椒、八爪鱼(这个我取代了虾仁)、花生、柠檬、鱼露、椰浆。 全文
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红咖喱虾图片
红咖喱虾[图]
大虾、香茅、朝天椒、椰浆、红咖喱酱、鱼露、橄榄油、柠檬。 全文
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泰式酸子烤排骨图片
泰式酸子烤排骨[图]
酸子糕(酸子)、鱼露、香茅、番茄酱、砂糖。 全文
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菜系介绍
东南亚菜包括东南亚以及南亚部分国家如泰国、越南、印度等的特色菜。 它包含了东南亚菜谱做法、东南亚食谱大全、东南亚美食、东南亚菜做法、泰国菜、越南菜、缅甸菜、印度菜等,通过对东南亚菜谱、东南亚食谱的学习与体验,从中了解到东南亚菜的做法、怎么做、如何做。使我们更加喜爱东南亚菜的风味和烹饪手法,领略了异国美食给我们带来的快乐和幸福。 全文
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