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零食/小吃菜谱

豆腐脑图片
豆腐脑[图]
干黄豆100g、清水1000ml、葡萄糖内酯2g。 全文
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点评:2篇
成果:11个
五香茶叶蛋图片
五香茶叶蛋[图]
鸡蛋、红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油。 全文
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点评:4篇
成果:9个
冰糖葫芦图片
冰糖葫芦[图]
山楂、冰糖150克、开水150克、竹签(就这些,简单吧)。 全文
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点评:4篇
成果:9个
油条图片
油条[图]
面团:高筋面粉200g、白糖10g、酵母5g、牛奶160ml(水也成)。碱水:食用碱(Na2CO3)4g、食盐2g、温水10g。 全文
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点评:2篇
成果:8个
麻辣牛肉干图片
麻辣牛肉干[图]
牛肉、辣椒粉、花椒粉、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮。 全文
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点评:4篇
成果:8个
担担面图片
担担面[图]
宜宾碎米芽菜、肉末、花椒、圆形担担面。生抽、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油、葱末、蒜末、盐(少许鸡精)。 全文
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点评:8篇
成果:8个
油泼面图片
油泼面[图]
面粉、盐、味精、辣椒面、生抽、醋、葱、蒜、植物油、油菜、黄豆芽。 全文
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点评:0
成果:6个
鸡米花图片
鸡米花[图]
新鲜鸡腿2个、椒盐粉+黑胡椒粉1汤匙、盐1/2茶匙、二锅头1茶匙、蛋清1/2个。炸粉:玉米生粉50克、面包糠30克、鸡蛋1个。 全文
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点评:1篇
成果:6个
铁板鱿鱼图片
铁板鱿鱼[图]
鱿鱼3只、酱油1大勺、高度白酒1大勺、黄豆酱1大勺、韩国辣酱1大勺、油辣椒1大勺、五香粉2小勺、大蒜4瓣、老姜1小块、孜然粉适量、辣椒末适量、花椒末适量、黑胡椒末适量、... 全文
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点评:0
成果:6个
章鱼小丸子图片
章鱼小丸子[图]
面糊:低筋面粉150克、鸡蛋1个、泡打粉1/2小匙、土豆300克、生抽10克、凉水300克、葵花籽油10克左右、鲜鱿鱼250克左右、洋葱半个、卷心菜。表层:木鱼花、海苔、照烧酱、... 全文
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点评:2篇
成果:6个
烤羊肉串图片
烤羊肉串[图]
羊肉、葱、姜、蒜、小茴香、辣椒粉、孜然粉和孜然粒、花椒。 全文
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点评:0
成果:6个
猪肉脯图片
猪肉脯[图]
猪肉馅500克。生抽2汤匙(30ml)、料酒1汤匙(15ml)、鱼露2茶匙(10ml)、美极鲜味汁5滴、蜂蜜2茶匙(10ml)、糖4茶匙(20克)、盐1/2茶匙(约3克)、黑胡椒碎1/2茶匙(约... 全文
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点评:2篇
成果:6个
菜系介绍
零食是除了一日三餐中被称为正餐的食物外,其余的一律称为零食;小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称,可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。它包含了小吃菜谱做法、零食食谱大全、零食美食、零食做法、好吃的零食、小时候吃的零食、减肥零食、小吃大全、特色小吃、沙县小吃、北京小吃、台湾小吃等。通过对小吃菜谱、零食食谱的学习与体验,了解到零食菜谱、小吃的做法,小吃食谱、怎么做、如何做,从中享受健康的零食/小吃给我们带来的幸福与快乐。 全文
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