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私房菜谱

香瓜蜜豆虾仁图片
香瓜蜜豆虾仁[图]
虾仁、香瓜、荷兰豆、调料适量。 全文
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五味孜然羊肉[图解]图片
五味孜然羊肉[图解]
羊外脊、香叶、花椒、干辣椒、豆豉、孜然。盐、糖、料酒、泡打粉、鸡蛋、黄玉米面。 全文
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七里寺矿泉水炖羊排图片
七里寺矿泉水炖羊排[图]
羊排一袋、七里寺矿泉水一瓶、葱、姜、红枣两个、蒜瓣三个、花椒几粒、桂皮一块。 全文
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核桃虾仁炒丁图片
核桃虾仁炒丁[图]
核桃100克、虾仁100克、肠仔100克、胡萝卜100克、玉米粒80克、西兰花150克、四季豆100克、白砂糖50克、盐、料酒、白胡椒粉、酱油、花生油。 全文
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咖喱鸡块[图解]图片
咖喱鸡块[图解]
三黄鸡、洋葱、土豆、胡萝卜、芹菜、姜片、大葱。 全文
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杨氏秘制辣椒酱图片
杨氏秘制辣椒酱[图]
禾然山茶油500克、芝麻200克、豆豉150克、辣椒面200克、蒜100克。 全文
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粽香糯米鸡图片
粽香糯米鸡[图]
鸡腿、香菇、糯米、粽叶。 全文
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私房煎鱼块图片
私房煎鱼块[图]
草鱼块、六月鲜豆瓣酱、姜、葱。胡椒粉、料酒、盐、橄榄油。 全文
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鲍鱼白菜一锅烩图片
鲍鱼白菜一锅烩[图]
成品鲍鱼一份、白菜心一个、甜不辣4个、皮肚两块。 全文
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秘制香辣粉图片
秘制香辣粉[图]
干红辣椒、花椒、孜然、熟花生、熟芝麻、盐、味精。 全文
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金桔蜜烧五花肉图片
金桔蜜烧五花肉[图]
A:金桔7-10颗、五花肉500g、砂糖30g、柠檬汁1大匙、水150cc。B:姜片20g、肉桂棒5g、丁香2粒、八角1颗、香叶2片、酱油2大匙、素蚝油2大匙、君度橙酒2大匙(或高度白酒1匙... 全文
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橘子桂花鱼图片
橘子桂花鱼[图]
鳜鱼500克、蜜桔100克。生姜、盐、绍酒、玉米淀粉、油。 全文
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菜系介绍
私房菜指开在住宅或是写字楼中,无牌照、无跑堂、无固定菜单,惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。它包含了私房菜谱做法、私房食谱大全、私房美食、私家菜做法、怎么做私房菜、美女私房菜、私房菜、私房菜的做法、私房菜菜谱。通过对私房菜谱、私家菜食谱的学习与体验,了解到私家菜谱,私家菜的做法、怎么做、如何做,了解到私房菜的起源、现状、特点及口味,从中享受到私房菜谱给我们带来的不同美味佳肴。 全文
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