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海鲜菜谱

椒盐赖尿虾图片
椒盐赖尿虾[图]
皮皮虾、干红椒、蒜、香葱。生抽、糖、盐、鸡精。 全文
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糟虾图片
糟虾[图]
鲜虾、葱、姜、糟卤汁。 全文
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蒜蓉大虾图片
蒜蓉大虾[图]
速冻大虾1斤、料酒2汤匙、盐少许、蒜末要多一点。 全文
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清蒸海鲈鱼图片
清蒸海鲈鱼[图]
活鱼一条(1斤半左右)、料酒适量、姜片8片、葱丝适量、姜丝适量、花生油适量、蒸鱼调料适量、香菜若干。 全文
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奶酪烤香草蒜虾图片
奶酪烤香草蒜虾[图]
鲜虾500克、蒜头两个、奶酪50克、香草适量。植物油适量、料酒2汤勺、食盐3克。 全文
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罗勒椒盐北极虾图片
罗勒椒盐北极虾[图]
北极虾300克、大蒜10克、罗勒香料3克、椒盐4克、植物油适量。 全文
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蒸扇贝图片
蒸扇贝[图]
新鲜扇贝若干、干粉丝1小把、豆豉1小把、红甜椒1个、青椒少量(用于调色)、蒜6-7瓣、小葱4棵、蒸鱼豉、油(李锦记)。 全文
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柠香盐焗虾图片
柠香盐焗虾[图]
鲜虾一斤(500g)、新鲜柠檬1个、胡椒粉1小勺、料酒3大勺、粗盐(腌制盐)500g(焗虾用可回收再利用)。 全文
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白酒炖蛏图片
白酒炖蛏[图]
蛏、几片姜片、白酒(这里酒的量看个人,喜欢酒味重点就少放点,我放了40ML附近)。 全文
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盐焗海蛏图片
盐焗海蛏[图]
海蛏、一整包盐、几片香叶、八角。 全文
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香煎蚝仔图片
香煎蚝仔[图]
生蚝仔、面粉、盐适量、胡椒粉少许、鸡蛋、油。 全文
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年糕炒蟹图片
年糕炒蟹[图]
油、姜片、葱段、蟹段、年糕、耗油、料酒、一点点糖。 全文
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菜系介绍
出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。它包含了海鲜食谱大全、海鲜美食、海鲜的做法、海鲜的做法大全、海鲜粥的做法、海鲜粥、海鲜汤、海鲜火锅、海鲜火锅的做法、贝类海鲜的做法等。通过对海鲜菜谱、海鲜食谱的学习与体验,了解到海鲜做法、怎么做、如何做,享受海鲜食品给我们带来其丰富的蛋白质、低胆固醇和各种微量元素,保障人们的幸福和安康。 全文
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