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海鲜菜谱

秘汁烧大虾图片
秘汁烧大虾[图]
虾600克、小葱头50克、蒜5瓣、小米辣3根、柠檬半个。生抽1茶匙(5ml)、老抽1汤匙(15ml)、喼汁1汤匙(15ml)、鱼露1汤匙(15ml)、糖1汤匙(15ml)、黑胡椒碎1/2茶匙(3克... 全文
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蒜蓉粉丝蒸鲜鲍图片
蒜蓉粉丝蒸鲜鲍[图]
鲜鲍5只、蒜蓉适量(约2-3头大蒜)、粉丝一小把、蒸鱼豆豉1大匙、花雕酒1茶匙、盐1/4匙、清水一大匙。 全文
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豉椒蛤蜊图片
豉椒蛤蜊[图]
蛤蜊(任何品种都行,蛏子亦可)、豆豉、青红小辣椒、盐、料酒。 全文
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豆豉炸虾图片
豆豉炸虾[图]
虾、豆豉、郫县豆瓣酱、红色尖椒一小把、绿色尖椒一小把、大葱半根、生姜三片。 全文
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柠檬酸辣虾图片
柠檬酸辣虾[图]
虾半斤或一斤、柠檬一个或两个、泡椒适量。 全文
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蒜蓉夏威夷扇贝图片
蒜蓉夏威夷扇贝[图]
夏威夷扇贝、大蒜、适量盐、一小勺料酒、一勺生抽、一小捆粉丝、少许油。 全文
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酱汁鲍鱼图片
酱汁鲍鱼[图]
即食鲍鱼。调汁:少许油、葱姜、蒜末、黄酒、适量酱油、糖、少许鸡精、少许盐(按个人口味,可不放)。 全文
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鲜贝鲍鱼图片
鲜贝鲍鱼[图]
新鲜鲍鱼、盐、葱丝姜丝。调汁:鲜贝汁、一品鲜酱油、少许糖、少许鸡精、少许盐。 全文
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辣炒香螺图片
辣炒香螺[图]
香螺2斤、少许油、自制蒜蓉辣酱、蒜末、花椒数粒。 全文
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糖炒颅蛄虾图片
糖炒颅蛄虾[图]
颅蛄虾2斤、油、糖、大料、葱花、姜片。 全文
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葱油鸟贝图片
葱油鸟贝[图]
鸟贝一斤、油、花椒、大料粒、葱丝、姜丝。调汁:糖、少许盐(可不放)、料酒、一品鲜酱油。 全文
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原味腌虾图片
原味腌虾[图]
新鲜虾一斤、几粒花椒和大料、少许水、葱丝、姜丝、辣椒丝、少许料酒、少许糖、盐、几根香菜。 全文
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菜系介绍
出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。它包含了海鲜食谱大全、海鲜美食、海鲜的做法、海鲜的做法大全、海鲜粥的做法、海鲜粥、海鲜汤、海鲜火锅、海鲜火锅的做法、贝类海鲜的做法等。通过对海鲜菜谱、海鲜食谱的学习与体验,了解到海鲜做法、怎么做、如何做,享受海鲜食品给我们带来其丰富的蛋白质、低胆固醇和各种微量元素,保障人们的幸福和安康。 全文
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