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首页 > 菜谱 > 卤/酱/腌菜谱_最新菜谱筛选:最新 分最高 点评多 点击多 成果多

卤/酱/腌菜谱

酱香蓑衣黄瓜图片
酱香蓑衣黄瓜[图]
黄瓜1根、大蒜6瓣、红彩椒半块、芝麻酱2勺、盐、白醋、香油各适量。 全文
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甜蒜图片
甜蒜[图]
要想腌出来的打算酸甜爽脆,首先我们要选白皮大蒜,白皮大蒜最适合腌制。两小勺盐、3勺白醋、、2勺白糖(醋和糖的比例是3:2)。 全文
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红烧卤蛋图片
红烧卤蛋[图]
熟鸡蛋5个、盐2勺、酱豆腐1块、酱油适量、香叶两片、桂皮1块。 全文
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香卤鸡爪图片
香卤鸡爪[图]
鸡爪10只、干红辣椒、花椒、八角、姜片、香叶、桂皮、李锦记卤汁、生抽、糖、盐。 全文
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腌白萝卜图片
腌白萝卜[图]
白萝卜、盐、白糖、生抽、白糖。 全文
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糖醋爽脆萝卜图片
糖醋爽脆萝卜[图]
白萝卜1根、紫甘蓝半块、白糖10克、白醋适量。 全文
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脆甜爽口辣萝卜图片
脆甜爽口辣萝卜[图]
白萝卜1根、粗辣椒面50克、苹果半块、梨半块、白糖50克、葱姜蒜末、味精、盐各适量。 全文
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酱小土豆图片
酱小土豆[图]
小土豆、八角、姜片、青椒、香菜、生抽。 全文
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酱凤爪图片
酱凤爪[图]
鸡爪、黄酱、花椒、大料、姜、老抽、料酒、盐。 全文
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成果:1个
麻辣卤豆干图片
麻辣卤豆干[图]
豆干300克、白糖12克、盐12克、老抽12克、鸡精12克、辣椒﹑花椒各适量。 全文
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腌酱香芥菜丁图片
腌酱香芥菜丁[图]
芥菜疙瘩1个(约500克)、盐1汤匙、白糖2茶匙、酱油2汤匙、白酒2汤匙。 全文
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腌酒香韭菜花图片
腌酒香韭菜花[图]
鲜韭菜花500克、高度白酒15克、盐30克。 全文
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菜系介绍
卤酱菜可细分为酱菜类和卤制类。腌菜,是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜,并通过腌制,增进蔬菜风味发酵食品,泡菜、榨菜都属腌菜系列。 它包含了卤酱菜谱做法、卤酱食谱大全、卤酱美食、卤酱做法、卤菜的做法、卤菜配、卤菜怎么做、卤菜制作、酱菜的做法、腌菜的做法、腌菜大全、酱腌菜等。通过对卤酱菜谱、卤酱食谱、腌菜的学习体验,了解到卤酱菜的做法,卤菜、酱菜、腌菜、怎么做、如何做,从中享受到卤/酱/腌菜给我们带来的不同风味与舌尖上的美味。 全文
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