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韩国料理菜谱

朝鲜泡菜图片
朝鲜泡菜[图]
大白菜1颗、大蒜1个、干红辣椒8颗、生姜1个、盐2勺、矿泉水1瓶。 全文
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辣拌明太鱼丝图片
辣拌明太鱼丝[图]
明太鱼丝150克、水芹20克、葱白1/2根、蒜泥5克。辣椒酱2汤匙(30ml)、辣椒面2茶匙(10克)、生抽1茶匙(5ml)、糖5茶匙(25克)、盐1/2茶匙(约3克)、白醋3汤匙(45ml)... 全文
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韩式辣烤五花图片
韩式辣烤五花[图]
五花肉250克、里脊肉100克(加了一点里脊肉是为了照顾不吃肥肉的、其实烤出来五花肉好吃太多)、白芝麻、姜末、蒜末。韩式辣椒酱2匙、辣椒粉少许、生抽2匙、白糖半匙、香油... 全文
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韩式雪花牛排烧烤图片
韩式雪花牛排烧烤[图]
韩国牛小排(beefflankenrib)和WangGalbi牛排直排。腌肉酱:苹果1个、韩国高新梨1个、新西兰猕猴桃1个、洋葱1个、蒜瓣10片、姜一大团、酱油400mL、味醂(mirin)180mL、水... 全文
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酱油螃蟹酱图片
酱油螃蟹酱[图]
鲜活蓝蟹3-4只。腌蟹酱油:2杯酱油、半杯味啉、6杯水、3大勺糖、半个洋葱切片、5-6瓣蒜、1片煮汤干海带(dashi级别)、1个小苹果切片、1片香叶、半小勺整黑胡椒、2-3个干... 全文
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辣酱螃蟹酱图片
辣酱螃蟹酱[图]
鲜活蓝蟹3-4只。腌蟹辣酱:3大勺韩国辣椒粉、3大勺酱油、1/2小勺盐、2大勺味啉、2大勺玉米糖浆、1大勺鲜榨柠檬汁、1大勺磨碎的蒜蓉、1大勺磨碎生姜蓉、1大勺芝麻、1根葱切... 全文
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韩国泡菜海鲜锅图片
韩国泡菜海鲜锅[图]
韩国泡菜(白菜和萝卜都可)、豆腐、北极贝、虾、海蚌、葱、盐、韩国辣酱、味噌酱。配菜:蘑菇、豆芽、大白菜等等自选。锅底:小鱼干或者木鱼刨花、海带。 全文
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韩国御赐雪浓牛骨汤面图片
韩国御赐雪浓牛骨汤面[图]
牛腿骨和膝骨5磅左右、牛肉250g、水2-3升。葱花、盐、生姜、胡椒1/8。友白发面。 全文
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韩式甜酸香酥脆炸鸡图片
韩式甜酸香酥脆炸鸡[图]
1000g鸡腿肉或者鸡翅、1/2小匙盐、1/2小匙黑胡椒、1小匙姜末、2/3杯土豆淀粉或者玉米淀粉、1/3杯花生、1大匙白芝麻、4瓣大蒜、3-4个红辣椒、1/4杯有机酱油、1/2杯玉米糖浆... 全文
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韩式猪排汉堡图片
韩式猪排汉堡[图]
高筋面粉200g、细砂糖20g、盐1/2小勺、即发酵母2g、奶粉8g、全蛋液16g、水110g、无盐黄油16g。馅料:猪肉100g、胡萝卜1/2根、番茄1个、生菜1棵、鸡蛋1个、奶酪片7片、姜1... 全文
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韩式人参鸡汤图片
韩式人参鸡汤[图]
土鸡一只、糯米250克、干香菇、大枣、枸杞、高丽2根、葱姜、盐。 全文
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辣酱炸鸡年糕图片
辣酱炸鸡年糕[图]
a:大葱段20g、大蒜4粒、洋葱50g、奇异果30g、鸡胸肉1块、盐1/2小匙、砂糖1/2小匙、白胡椒粉1/2小匙。b:韩国辣酱50g、韩式辣椒粉1、5大匙、芝麻香油1大匙、米酒1大匙、玉... 全文
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菜系介绍
韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。它包含了韩国料理菜谱做法、韩国料理食谱大全、韩国美食、韩国料理做法、怎么做韩国料理、学做韩国料理、韩式料理菜谱、韩式料理做法、韩国菜的做法等,通过对韩国菜谱、韩式菜谱、韩式料理、韩国食谱、韩国菜的学习与体验,了解到韩国料理菜谱、韩国料理的做法、怎么做、如何做,对韩国的饮食文化有了进一步深刻理解和认识,并赢得中国人的喜爱。 全文
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