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韩国料理菜谱

酱油螃蟹酱图片
酱油螃蟹酱[图]
鲜活蓝蟹3-4只。腌蟹酱油:2杯酱油、半杯味啉、6杯水、3大勺糖、半个洋葱切片、5-6瓣蒜、1片煮汤干海带(dashi级别)、1个小苹果切片、1片香叶、半小勺整黑胡椒、2-3个干... 全文
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辣酱螃蟹酱图片
辣酱螃蟹酱[图]
鲜活蓝蟹3-4只。腌蟹辣酱:3大勺韩国辣椒粉、3大勺酱油、1/2小勺盐、2大勺味啉、2大勺玉米糖浆、1大勺鲜榨柠檬汁、1大勺磨碎的蒜蓉、1大勺磨碎生姜蓉、1大勺芝麻、1根葱切... 全文
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韩国泡菜海鲜锅图片
韩国泡菜海鲜锅[图]
韩国泡菜(白菜和萝卜都可)、豆腐、北极贝、虾、海蚌、葱、盐、韩国辣酱、味噌酱。配菜:蘑菇、豆芽、大白菜等等自选。锅底:小鱼干或者木鱼刨花、海带。 全文
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韩国御赐雪浓牛骨汤面图片
韩国御赐雪浓牛骨汤面[图]
牛腿骨和膝骨5磅左右、牛肉250g、水2-3升。葱花、盐、生姜、胡椒1/8。友白发面。 全文
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韩式甜酸香酥脆炸鸡图片
韩式甜酸香酥脆炸鸡[图]
1000g鸡腿肉或者鸡翅、1/2小匙盐、1/2小匙黑胡椒、1小匙姜末、2/3杯土豆淀粉或者玉米淀粉、1/3杯花生、1大匙白芝麻、4瓣大蒜、3-4个红辣椒、1/4杯有机酱油、1/2杯玉米糖浆... 全文
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韩式猪排汉堡图片
韩式猪排汉堡[图]
高筋面粉200g、细砂糖20g、盐1/2小勺、即发酵母2g、奶粉8g、全蛋液16g、水110g、无盐黄油16g。馅料:猪肉100g、胡萝卜1/2根、番茄1个、生菜1棵、鸡蛋1个、奶酪片7片、姜1... 全文
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韩式人参鸡汤图片
韩式人参鸡汤[图]
土鸡一只、糯米250克、干香菇、大枣、枸杞、高丽2根、葱姜、盐。 全文
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辣酱炸鸡年糕图片
辣酱炸鸡年糕[图]
a:大葱段20g、大蒜4粒、洋葱50g、奇异果30g、鸡胸肉1块、盐1/2小匙、砂糖1/2小匙、白胡椒粉1/2小匙。b:韩国辣酱50g、韩式辣椒粉1、5大匙、芝麻香油1大匙、米酒1大匙、玉... 全文
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泡菜豆腐锅[图解]图片
泡菜豆腐锅[图解]
泡菜50克、绢豆腐半盒、新鲜香菇4朵、白蘑菇3个、金针菇少许、洋葱少许、培根1条、植物油1小勺、辣椒酱1小勺、牛尾汤2汤勺、水淀粉少许、水300ML。 全文
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扭扭韩国甜甜圈图片
扭扭韩国甜甜圈[图]
28g无盐黄油(融化)、1cup牛奶(如果大家在家做烘焙最好买一套量杯量勺工具)、2tablespoon细砂糖、1teaspoon海盐、1个鸡蛋、5g发酵粉、3cups面包粉(16个甜甜圈)。 全文
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辣酱泡菜螺旋粉图片
辣酱泡菜螺旋粉[图]
FusilliLunghi长螺旋形意粉、蒜2瓣,韩式泡菜,韩式辣酱2汤匙、鸡蛋1个,熟白芝麻。 全文
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泡菜炒红薯粉图片
泡菜炒红薯粉[图]
韩国泡菜、红薯粉丝、五花肉片、蒜泥、韩式辣椒酱、油盐。 全文
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菜系介绍
韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。它包含了韩国料理菜谱做法、韩国料理食谱大全、韩国美食、韩国料理做法、怎么做韩国料理、学做韩国料理、韩式料理菜谱、韩式料理做法、韩国菜的做法等,通过对韩国菜谱、韩式菜谱、韩式料理、韩国食谱、韩国菜的学习与体验,了解到韩国料理菜谱、韩国料理的做法、怎么做、如何做,对韩国的饮食文化有了进一步深刻理解和认识,并赢得中国人的喜爱。 全文
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