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家常菜谱

红烧鸡翅图片
红烧鸡翅[图]
鸡翅500G、姜1小块、蒜2瓣、大料1粒、桂皮1片、干红辣椒2个、冰糖2汤匙、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽2茶匙、盐少许、热水适量 全文
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电子菜谱下载图片
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糖醋小排[图解]图片
糖醋小排[图解]
小排、葱段、姜片、八角、绵白糖、老抽、生抽、香醋、盐、芝麻。 全文
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成果:1个
香烧茄子[图解]图片
香烧茄子[图解]
茄子一个、切成角状。西红柿2个、切成牙状备用。蒜瓣适量、切成片备用。生抽、老抽、糖。植物油适量。 全文
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蘑菇小丸子[图解]图片
蘑菇小丸子[图解]
蘑菇、肉馅。 全文
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红烧肉图片
红烧肉[图]
五花肉1000克、西兰花半个(中等大小)、姜6片、大蒜3瓣、葱白1段。八角4个、桂皮1小段、干辣椒8个、冰糖15克、白糖30克、盐1茶匙(5克)、黄酒300ml。 全文
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家常毛血旺图片
家常毛血旺[图]
鸭血(豆腐大小)1块、黄豆芽300G、午餐方火腿半个、黄喉200G、黑百叶200G。重庆火锅底料(片状的半掌大小)1块、郫县豆瓣2汤匙。干小红辣椒10个、花椒1茶匙、盐1/4茶匙、... 全文
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红烧排骨图片
红烧排骨[图]
猪肋排骨500克、葱段20克、生姜2片、八角1个、花椒10粒、香叶1片、味极鲜酱油20ml、老抽5ml、冰糖30克、芝麻1勺、料酒10ml、盐适量3克(如果喜欢吃糖醋口味的,可以再加30... 全文
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糖醋鱼[图解]图片
糖醋鱼[图解]
鲜鲤鱼一条(约一斤半)、白糖两大匙、醋三大匙、酱油四大匙、番茄酱一两、老姜小指尖大一块、独蒜一个、香葱一两、泡红辣椒三个、料酒三大匙、淀粉一汤勺、汤或水半杯、... 全文
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番茄鱼图片
番茄鱼[图]
番茄、鱼。 全文
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金沙玉米[图解]图片
金沙玉米[图解]
罐头玉米一罐、咸鸭蛋黄两个、淀粉两大匙、盐适量。 全文
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家常茄子[图解]图片
家常茄子[图解]
茄子一斤、猪肉半两、老姜一小块、蒜一小个、葱三棵、豆瓣酱一大匙、酱油两大匙、盐、味精适量。 全文
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菜系介绍
家常菜,是家庭日常制作食用的菜肴,是中国菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础。它包含了家常菜谱大全、家常菜的做法、学做家常菜、简单家常菜谱、川菜家常菜谱大全、东北家常菜谱大全、常用家常菜、怎么做家常菜、如何做家常菜。通过对家常菜菜谱的学习与体验,对你学做家常菜、怎么做、如何做有所提高,使你对各民族、各地区、各菜系的最常用家常菜产生极大的兴趣与爱好。 全文
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