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家常菜谱

香芋小炒肉图片
香芋小炒肉[图]
猪上肉200克、荔浦芋头1/4个、辣椒一个、蒜头一个、香葱少许、少许五香粉、老抽、盐适量(两人份)。 全文
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酸辣鸭丁图片
酸辣鸭丁[图]
鸭肉400克、杭椒一抓(根据自己喜欢的辣度提供)、酸菜一棵、葱姜蒜少许、捞面酱一勺、生抽、料酒、盐油。 全文
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快乐虾仁图片
快乐虾仁[图]
虾200克、玉米150克、红萝卜适量、鸡蛋一个(其实量可以根据自己喜欢多加少减)、盐油适量。 全文
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红葱豆豉烧排骨图片
红葱豆豉烧排骨[图]
新鲜排骨一条、红葱头一两、豆豉一小撮、姜片一片、酱油、盐、糖。 全文
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薯蓉肉丸笑口枣图片
薯蓉肉丸笑口枣[图]
五花肉(换瘦肉也可以)半斤、洋葱半个、紫罗兰番薯一根(或者紫薯也行)、西兰花两朵酱油、老抽、生粉、胡椒粉、料酒、盐、糖、少许。 全文
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薄荷香辣虾图片
薄荷香辣虾[图]
新鲜河虾400克、葱白30克、青椒1个、红辣椒1个、姜片4片、蒜末一点、薄荷一小撮、辣椒干30克、花椒一小勺、辣椒粉一勺、熟芝麻一大勺。 全文
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孜然煎肉图片
孜然煎肉[图]
五花肉(量随意哈)、香葱、姜、洋葱、盐、酱油、糖、料酒、孜然粉。 全文
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茄汁茄夹图片
茄汁茄夹[图]
茄子1个、猪肉馅200g、淀粉2小勺、香葱1根、姜1块。蚝油1大勺、生抽1大勺、番茄酱1大勺。 全文
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红烧雪花牛腩图片
红烧雪花牛腩[图]
牛腩1000克、洋葱、姜、八角、酱油、番茄酱、辣椒、盐、糖、蚝油、调料包、料酒。 全文
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芫爆羊肚片图片
芫爆羊肚片[图]
熟羊肚300克、香菜200克。葱、盐、酱油、料酒、糖。 全文
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山药粉蒸排骨图片
山药粉蒸排骨[图]
大米、花椒、肋排、山药、姜蒜、盐、料酒、胡椒粉、蚝油、香油、老干妈豆豉。 全文
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豆豉酸菜丝爆猪头肉图片
豆豉酸菜丝爆猪头肉[图]
猪头肉一块、酸菜二两、香葱三根、姜片四片、豆豉小许、蒜头一个拍蓉。 全文
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菜系介绍
家常菜,是家庭日常制作食用的菜肴,是中国菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础。它包含了家常菜谱大全、家常菜的做法、学做家常菜、简单家常菜谱、川菜家常菜谱大全、东北家常菜谱大全、常用家常菜、怎么做家常菜、如何做家常菜。通过对家常菜菜谱的学习与体验,对你学做家常菜、怎么做、如何做有所提高,使你对各民族、各地区、各菜系的最常用家常菜产生极大的兴趣与爱好。 全文
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