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家常菜谱

西兰花蒜香虾球图片
西兰花蒜香虾球[图]
鲜虾20只、西兰花1棵、大蒜半头曲酒1茶匙(5ml)、盐1/4茶匙(1克)、蚝油2汤匙(30ml)、美极鲜味汁1汤匙(15ml)、清水4汤匙(60ml)、西班牙橄榄油2汤匙(30ml)。 全文
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什锦炒鸭蛋图片
什锦炒鸭蛋[图]
新鲜鸭蛋2个、甜肠1根、虾皮10g、萝卜干10g、香葱1根。 全文
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豆角菜疙瘩图片
豆角菜疙瘩[图]
豆角、普通面粉、豌豆粉、西红柿、鸡蛋、盐、油、葱、蒜、醋。 全文
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腐乳焖羊肉图片
腐乳焖羊肉[图]
羊肉1000克、腐乳5小块、姜1块、马蹄100克、葱适量、料酒适量、酱油适量、糖适量。孜然、香叶、八角各小许。 全文
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尖椒炒甜肠图片
尖椒炒甜肠[图]
甜肠3根、尖椒1个、盐少许。 全文
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红枣黑豆炖鲫鱼图片
红枣黑豆炖鲫鱼[图]
鲫鱼两条、生姜片、黑豆50克、红枣10粒、葱1根、盐少许、料酒1大勺。 全文
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黑椒排骨图片
黑椒排骨[图]
带软骨小排500克、白皮洋葱半个、蒜4瓣、绿辣椒(不辣)3根。生抽20ml、黄酒20ml、糖1/2茶匙(3克)、蚝油1茶匙(5克)、老抽1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克)、黑胡椒碎8... 全文
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蒜泥淋酱卤豆腐图片
蒜泥淋酱卤豆腐[图]
a:板豆腐2块。b:八角1个、花椒1小匙、五香粉1/4小匙、冰糖1大匙、酱油1大匙、素蚝油1大匙、黄酒1大匙、辣椒1根。C:蒜末2大匙、辣椒末1小匙、麻油1小匙、卤汁200cc、芡汁... 全文
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腊香有机菜花图片
腊香有机菜花[图]
有机菜花、腊五花肉、姜蒜、洋葱、尖椒、盐、老干妈豆豉、生抽。 全文
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炸烹豆角[图解]图片
炸烹豆角[图解]
普通豆角、葱姜蒜、鸡蛋、面粉。盐、糖、醋、料酒、酱油、香油。 全文
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茄汁烧鲅鱼图片
茄汁烧鲅鱼[图]
鲅鱼1条、番茄1个、番茄酱1勺、葱姜蒜、糖、盐、淀粉、酱油、戴蒙蒂诺红葡萄酒醋、榄蒂(LADI)橄榄油、料酒、盐。 全文
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剁椒豆干炒白菜图片
剁椒豆干炒白菜[图]
猪肉100克、豆干3块、白菜帮20片、葱1小段。腌肉:黄酒1汤匙(15ml)、生抽1茶匙(5ml)、玉米淀粉5克、植物油1茶匙(5ml)。剁椒1汤匙(10克)、盐1/2茶匙(2克)。 全文
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菜系介绍
家常菜,是家庭日常制作食用的菜肴,是中国菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础。它包含了家常菜谱大全、家常菜的做法、学做家常菜、简单家常菜谱、川菜家常菜谱大全、东北家常菜谱大全、常用家常菜、怎么做家常菜、如何做家常菜。通过对家常菜菜谱的学习与体验,对你学做家常菜、怎么做、如何做有所提高,使你对各民族、各地区、各菜系的最常用家常菜产生极大的兴趣与爱好。 全文
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