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家常菜谱

杂蔬烧图片
杂蔬烧[图]
卷心菜300g、鸡蛋两个、面粉四大勺、糯米粉四大勺、虾皮、胡萝卜、洋葱、熟白芝麻、炒香的海苔。油、盐、五香粉、胡椒粉。 全文
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香辣椒盐手抓猪蹄图片
香辣椒盐手抓猪蹄[图]
猪脚、大蒜、生姜。油、盐、料酒、椒盐、辣椒粉、花椒粉。 全文
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酸辣豆腐松图片
酸辣豆腐松[图]
南豆腐、酸菜、鸡蛋、小葱。油、盐、胡椒粉、辣椒酱、料酒、生抽、白糖。 全文
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黑人参红烧肉图片
黑人参红烧肉[图]
五花肉、黑色萝卜干(黑菜脯)、大蒜。油、老抽、糯米酒、冰糖。 全文
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南瓜荷兰豆炒牛肉图片
南瓜荷兰豆炒牛肉[图]
南瓜、荷兰豆、牛肉、大蒜、淀粉。油、盐、料酒、生抽、胡椒粉、白糖。 全文
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老油条酿嫩豆腐图片
老油条酿嫩豆腐[图]
剩油条、青椒、香菇、豆腐、地瓜粉、面粉。油、盐、番茄酱、陈醋、胡椒粉、鸡精、白糖番茄酱、陈醋。 全文
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双椒孜然鸭肝图片
双椒孜然鸭肝[图]
盐水鸭肝:鸭肝、花椒、八角、会皮、甘草、生姜、小葱段、青蒜段、盐、料酒、冰糖。双椒孜然鸭肝:盐水鸭肝、青尖椒、红尖椒、大蒜、油、盐、料酒、孜然粉、胡椒粉。 全文
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虾头豆腐图片
虾头豆腐[图]
吃剩的椒盐虾、南豆腐、小葱、生姜。油、盐、生抽、料酒。 全文
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大碗花菜图片
大碗花菜[图]
花菜、猪五花肉、姜、大蒜。油、盐、鸡精、孜然粉、生抽、料酒、陈醋、辣椒酱。 全文
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香嫩彩椒爆牛肉图片
香嫩彩椒爆牛肉[图]
牛肉、彩椒、生抽、耗油、淀粉、油、鸡精、精盐。 全文
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蒜蓉豇豆炒肉图片
蒜蓉豇豆炒肉[图]
豇豆、猪肉、蒜、生抽、油、精盐、鸡精、适量水。 全文
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乡土小炒图片
乡土小炒[图]
茭白、黑木耳、蒜、姜、淀粉、胡椒粉、精盐、鸡精、食用油、瘦猪肉、高汤(或水)。 全文
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菜系介绍
家常菜,是家庭日常制作食用的菜肴,是中国菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础。它包含了家常菜谱大全、家常菜的做法、学做家常菜、简单家常菜谱、川菜家常菜谱大全、东北家常菜谱大全、常用家常菜、怎么做家常菜、如何做家常菜。通过对家常菜菜谱的学习与体验,对你学做家常菜、怎么做、如何做有所提高,使你对各民族、各地区、各菜系的最常用家常菜产生极大的兴趣与爱好。 全文
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