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家常菜谱

洋葱羊肉片图片
洋葱羊肉片[图]
羊腿1条、洋葱400g、姜1块、生粉2小勺、蛋清1/2个。生抽1大勺、盐1/2小勺、糖1小勺、醋2小勺。 全文
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香蒜秋葵烩口蘑图片
香蒜秋葵烩口蘑[图]
秋葵7根、大蒜1头、口蘑12个、黑胡椒碎少许、黑胡椒汁1汤勺、迷你小萝卜2-3个、植物油适量。 全文
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酱烧刁子鱼图片
酱烧刁子鱼[图]
刁子鱼1条、黄豆酱1大勺、姜片5片、高度白酒1勺、生抽1勺、油盐适量。 全文
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肉末虎皮青椒图片
肉末虎皮青椒[图]
青椒5个、肉末1小蝶、葱姜蒜1小蝶、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉1小勺、胡椒粉1小勺、油盐适量。 全文
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蒸酿秋葵图片
蒸酿秋葵[图]
肉末1小蝶、秋葵4根、葱姜蒜1小蝶、红辣椒1个、蚝油1小勺、淀粉1勺、生姜粉1小勺、料酒1勺、油盐适量。 全文
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苦瓜红烧肉图片
苦瓜红烧肉[图]
五花肉1小盘、苦瓜1根、冰糖1小块、姜片5片、八角1个、香叶1片、桂皮1块、油盐适量。 全文
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酱油鸡腿图片
酱油鸡腿[图]
鸡腿2只、又伊鲜、鲜味酱油、冰糖、姜、八角。 全文
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鸡腿炖土豆图片
鸡腿炖土豆[图]
鸡腿720g、胡萝卜280g、土豆400g、枸杞10g、香菜7g、水适量。盐适量、白胡椒粉适量。 全文
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香菇炖牛筋图片
香菇炖牛筋[图]
牛筋400克、姜3片、葱3段、蒜4瓣、干香菇6朵、胡萝卜150克、土豆250克、香菜4根。八角2个、桂皮1小段、香叶2片、黄酱25克、甜面酱15克、番茄酱10克、冰糖3粒、料酒10ml。 全文
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雪菜肉末粉丝图片
雪菜肉末粉丝[图]
猪肉馅150克、粉丝80克、雪菜100克、香葱1根、姜2小片。生抽1汤匙(15ml)、糖1/4茶匙(1克)、料酒1茶匙(5ml)。 全文
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香芹小炒肉图片
香芹小炒肉[图]
猪后腿肉200克、香芹100克、杭椒5根、小米椒3根、葱1段、姜3片、蒜1瓣。黄酒1汤匙(15ml)、生抽2汤匙(30ml)、淀粉1茶匙、盐1/2茶匙(2克)。 全文
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香辣肉酱图片
香辣肉酱[图]
腊猪肥肉、瘦肉、姜蒜、豆瓣酱、干辣椒、八角、盐、芝麻。 全文
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菜系介绍
家常菜,是家庭日常制作食用的菜肴,是中国菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础。它包含了家常菜谱大全、家常菜的做法、学做家常菜、简单家常菜谱、川菜家常菜谱大全、东北家常菜谱大全、常用家常菜、怎么做家常菜、如何做家常菜。通过对家常菜菜谱的学习与体验,对你学做家常菜、怎么做、如何做有所提高,使你对各民族、各地区、各菜系的最常用家常菜产生极大的兴趣与爱好。 全文
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