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日本料理菜谱

秋葵厚蛋烧图片
秋葵厚蛋烧[图]
秋葵200克、鸡蛋4个、清水70克、味极鲜酱油1/2小勺、盐1/4小勺、油1小勺。 全文
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味增酱烤茄子图片
味增酱烤茄子[图]
圆茄子2只、香油1汤匙(扫表面)、白芝麻(撒表面用)。酱料:赤味增3汤匙(白味增或者两者混合皆可)、白砂糖1汤匙、味淋1汤匙、清酒1汤匙。 全文
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日式红豆包图片
日式红豆包[图]
高筋粉250克、红豆沙200克、黄油20克、盐2克、干酵母3克、细砂糖25克、蛋液30克、温水120克、奶粉15克、黑芝麻10克。 全文
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酱汤娃娃菜图片
酱汤娃娃菜[图]
娃娃菜2个、培根2条、豆瓣酱2勺、香菇少许、芝麻油少许。 全文
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蓝莓酱铜锣烧图片
蓝莓酱铜锣烧[图]
蛋糕粉250克、鸡蛋一个。蓝莓酱、油适量。 全文
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日式照烧牛肉[图解]图片
日式照烧牛肉[图解]
牛肉、日式照烧酱。 全文
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日式抹茶点心图片
日式抹茶点心[图]
求肥(糯米粉、水、细砂糖、水麦芽、炼乳)20克、白豆泥馅300克、水麦芽20克、抹茶粉少许、水少许、红豆泥馅120克。 全文
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寿司便当图片
寿司便当[图]
照烧鸡腿:去骨鸡腿两只、盐少许、五香粉、料酒适量、照烧酱汁45克。厚蛋烧:鸡蛋五个、水15ml、生抽15ml、糖10克。寿司:寿司饭、海苔片1片、黄瓜条1条、蒲烧鳗1/4条、厚... 全文
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稻香寿司图片
稻香寿司[图]
入味豆泡、胡萝卜、芹菜、香菇、米饭。 全文
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培根秋葵卷[图解]图片
培根秋葵卷[图解]
​​秋葵10个、培根5条、日式酱油15ml、芥末适量。 全文
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韭末Q肠厚蛋烧图片
韭末Q肠厚蛋烧[图]
韭菜末、Q肠丁、鸡蛋、盐、十三香。 全文
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照烧鱿鱼鲜肉丸图片
照烧鱿鱼鲜肉丸[图]
鱿鱼爪丁、猪肉馅、胡萝卜丁、葱花、鸡蛋、淀粉、猪油、蚝油、十三香、盐、甘蓝末、照烧汁。 全文
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菜系介绍
日本菜发展至今已有三千多年的历史。它包含了日本料理菜谱做法、日本料理食谱大全、日本美食、日本料理做法、怎么做日本菜、小山日本料理、大连日本料理、上海日本料理、北京日本料理等,通过对日本菜谱、日式菜谱、日式料理、日本食谱的学习与体验,了解到日式料理、日本食谱、日式菜谱、怎么做、如何做,对日本料理的制作方法和品位上,有了更深刻的理解和认识,对日本的文化有一种爽朗却又朦胧的感觉。 全文
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