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意大利菜

海鲜意大利面图片
海鲜意大利面[图]
意面150克、带壳鲜虾12只、蛤蜊肉10个、鲜鱿1小个、蒜蓉1匙、小红辣椒1个、白葡萄酒1/4杯、新鲜罗勒叶1小把、盐适量、现磨黑胡椒适量、橄榄油适量(或可+入适量番茄酱)。 全文
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大虾肉酱意面图片
大虾肉酱意面[图]
大虾8—10只(根据自己的喜好决定数量吧)、蒜3-4瓣、白蘑菇4—6个、红椒半个、提前熬好的肉酱一碗(通常可以一次多煮一点,放在密封的盒子存在冰箱里,随用随取)、直身... 全文
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提拉米苏图片
提拉米苏[图]
戚风蛋糕:鸡蛋4个、低筋面粉80克、糖60克+30克、牛奶65克、油60克、巧克力可可粉15克、速溶咖啡1包、盐2克、柠檬汁几滴。慕斯液:吉利丁片3片半、奶油奶酪250克、牛奶100... 全文
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迷迭香烤鸡翅图片
迷迭香烤鸡翅[图]
鸡翅2只、独蒜1个。橄榄油1大勺、迷迭香2大勺、百里香1/2小勺、意大利综合香料1小勺、黑胡椒碎1/2小勺、盐。 全文
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意大利羊肉浓汤图片
意大利羊肉浓汤[图]
羊肉、胡萝卜、洋葱、土豆、西芹。番茄酱、意大利香料。 全文
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肉酱意面图片
肉酱意面[图]
意面200克、牛肉馅400克、西红柿500克、洋葱50克。橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉少许、白朗姆酒2小勺、蕃茄沙司2大勺、白糖适量、美极鲜酱油少许、奶酪粉少许。 全文
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奶酪肉酱焗意面图片
奶酪肉酱焗意面[图]
意面100g。肉酱几勺、马苏里拉奶酪60g。 全文
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意式牛肉蔬菜汤图片
意式牛肉蔬菜汤[图]
原味牛肉清汤:牛肉、葱姜、香叶、陈皮、料酒。意式牛肉蔬菜汤:原味牛肉清汤、煮牛肉、卷心菜、洋葱、西芹、胡萝卜、番茄酱、黄油、盐和胡椒粉。 全文
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意式烤茄子图片
意式烤茄子[图]
小茄子、小番茄、奶酪丝、橄榄油、盐。 全文
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虾仁意面图片
虾仁意面[图]
意大利面70克、意大利面酱60克、青椒1个、木耳1朵、胡萝卜10克、虾4个。 全文
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咖喱意面图片
咖喱意面[图]
鸡肉100克、洋葱1/4颗、胡萝卜半根、香芹适量、大蒜4瓣、咖喱3块、黑胡椒碎少许、橄榄油适量、水适量、意大利面200克。 全文
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海鲜意面图片
海鲜意面[图]
意大利螺丝面1碗、海虾800克、番茄2个、芹菜1根、洋葱1个。盐1勺。 全文
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菜系介绍
意大利民族是一个美食家的民族,西餐之母是意大利菜。它包含了意大利菜谱做法、意大利食谱大全、意大利美食、意大利菜做法、意大利面、意大利面怎么做、意大利面的做法、意大利面的做法大全、意大利肉酱面、如何做意大利面、意大利面怎么煮、意大利通心粉的做法、怎样做意大利面等。通过对意大利菜谱、意大利食谱的学习与体验,知道意大利菜的做法、怎么做、如何做,了解到意大利菜的主要特点、代表菜有哪些?对“西餐之母”美称有了更深刻的理解和认识。 全文
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