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意大利菜

诺玛意面图片
诺玛意面[图]
rigatoni直管型意面200G、红洋葱(小)1个、茄子1个、罐头去皮番茄1罐(约400G)、香叶2片、盐、辣椒粉1小撮、现磨粗粒黑胡椒1小撮、帕玛森干酪碎、新鲜罗勒。 全文
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番茄酸豆意面[图解]图片
番茄酸豆意面[图解]
意面150-200G、番茄5个。橄榄油1汤匙、蒜4瓣拍扁、干红辣椒4个、酸豆capers1汤匙。干欧芹碎、现磨粗粒黑胡椒、盐、帕玛森奶酪。 全文
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龙虾意面图片
龙虾意面[图]
长直意面150G、大龙虾1只、独头蒜1颗、干红辣椒4-5个、盐、干欧芹碎。 全文
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南瓜奶香绞纹意面图片
南瓜奶香绞纹意面[图]
butternutsquash南瓜、caserecce绞纹形意面150-200G、蒜2瓣、全脂牛奶1、5杯、盐。表面:榛子仁8颗、杏仁2颗、马苏里拉奶酪60G、干欧芹碎。 全文
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焗烤咖喱羊肉意面卷图片
焗烤咖喱羊肉意面卷[图]
咖喱:羊腿肉约280G、黄椒半个、胡萝卜(小)1根、洋葱1个、块根芹、RoganJosh咖喱酱约200G、蒜。羊骨汤:羊腿骨2根、月桂叶1片、丁香2颗、白豆蔻1颗、小茴香1/8茶匙、姜5-... 全文
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意式辣番茄酱斜管面图片
意式辣番茄酱斜管面[图]
斜管面300G、罐头番茄400G、红椒半个、蒜2瓣、橄榄油60ML。盐、欧芹、帕玛森干酪碎。 全文
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咖喱螺纹面图片
咖喱螺纹面[图]
螺纹面(Fusilli)大约150G、白蘑菇8只、鸡胸肉1块、冷冻豌豆。咖喱膏、鸡汤、现磨黑胡椒。 全文
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酿馅青口贝壳面图片
酿馅青口贝壳面[图]
大贝壳意面、茄子、猪肉、青口、威士忌。酱汁:黄油、面粉、牛奶、罗勒碎、黑胡椒碎、盐。 全文
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芝心土豆丝饼图片
芝心土豆丝饼[图]
土豆1只、意式披萨肠2片、车打芝士片2片。淀粉、黑胡椒、罗勒碎、帕玛森芝士粉、盐。 全文
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绿叶意面[图]
叶形意面、宽扁型意面。青酱:新鲜罗勒、帕玛森乳酪、松子仁、芝士粉、橄榄油、盐。 全文
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奶油蘑菇培根意面图片
奶油蘑菇培根意面[图]
面酱:黄油、培根、蘑菇、高脂奶油200ML、牛奶、盐、面粉。 全文
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香草煎鲷鱼配圣女果图片
香草煎鲷鱼配圣女果[图]
鲷鱼肉300克、圣女果100克、柠檬1个。意大利香草、盐、黑胡椒、白葡萄酒。 全文
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菜系介绍
意大利民族是一个美食家的民族,西餐之母是意大利菜。它包含了意大利菜谱做法、意大利食谱大全、意大利美食、意大利菜做法、意大利面、意大利面怎么做、意大利面的做法、意大利面的做法大全、意大利肉酱面、如何做意大利面、意大利面怎么煮、意大利通心粉的做法、怎样做意大利面等。通过对意大利菜谱、意大利食谱的学习与体验,知道意大利菜的做法、怎么做、如何做,了解到意大利菜的主要特点、代表菜有哪些?对“西餐之母”美称有了更深刻的理解和认识。 全文
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