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意大利菜

帕玛森烤土豆图片
帕玛森烤土豆[图]
土豆1、2公斤、橄榄油6大勺、帕玛森奶酪40克、paprika1/2小勺。 全文
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酿烤蘑菇图片
酿烤蘑菇[图]
蘑菇、香菇(凑数的)、马苏里拉奶酪少许。Stuffing:培根5片、蘑菇3个、洋葱1个(小)。 全文
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外国乱炖图片
外国乱炖[图]
洋葱大半个、青椒1个、黄甜椒1个、茄子1个、西红柿2个、西葫芦1个、口蘑随手抓了几个、马苏里拉奶酪100克、蒜3-4瓣。番茄酱1大勺、干欧芹1小勺、干罗勒1小勺。 全文
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蒜香蘑菇图片
蒜香蘑菇[图]
蘑菇两盒、大蒜10瓣、红酒45毫升。橄榄油两大勺、干燥欧芹一小勺。 全文
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帕玛森奶酪焗茄子图片
帕玛森奶酪焗茄子[图]
茄子2个、番茄酱100克、鸡蛋一个、马苏里拉奶酪60克、帕玛森奶酪2小勺、大蒜。意大利综合香草1小勺、盐、干燥罗勒碎、橄榄油。 全文
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虾仁芝士通心粉[图解]图片
虾仁芝士通心粉[图解]
通心粉、大虾仁、绿菜花、红椒、黄椒、马苏里拉芝士。蒜末、碎洋葱、番茄酱、橄榄油、盐、黑胡椒。 全文
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泡菜沙拉图片
泡菜沙拉[图]
泡菜、黄瓜、小西红柿。意式沙拉汁。 全文
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鲜虾椰浆焗意面图片
鲜虾椰浆焗意面[图]
意面120克、椰浆200ML、洋葱100克、虾4只、西兰花50克、香菇30克、玉米粒20克、盐5ML、马苏里拉适量、橄榄油适量、黑胡椒碎适量。 全文
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意大利蔬菜咖喱面图片
意大利蔬菜咖喱面[图]
意大利面1袋500克、火腿肠一块、菜花适量、洋葱半个、尖椒一个、鲜蘑菇、甜玉米粒各适量。A:番茄酱3汤匙、红咖喱酱2汤匙、植物黄油20克、盐适量、白糖、鸡精各少许。B:... 全文
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咖喱猪排意面图片
咖喱猪排意面[图]
意面300克、猪排肉300克(我做了3人份的量)、红咖喱酱100克(超市买的带调味料的咖喱酱)、花菜半棵(也可用西兰花或其它蔬菜)、蘑菇片适量、鸡精3克、猪肉浓汤宝半块、... 全文
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起司鸡肉意面图片
起司鸡肉意面[图]
意大利面适量、西兰花一小棵、胡萝卜一根、土豆一个、剔骨鸡腿肉两片(最好是鸡胸肉2片,我家没有,只好用鸡腿肉代替了)、黑胡椒芝士两片(普通芝士亦可)、火腿肉两片、... 全文
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香焗千层面图片
香焗千层面[图]
千层面5张、牛肉馅100克、橄榄油2汤匙、西红柿1个、洋葱半个、红、黄椒、绿菜叶各少许、蒜瓣3瓣、番茄酱2汤匙、辣酱1汤匙、料酒1汤匙、盐2克、白糖1克、奶酪适量。 全文
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菜系介绍
意大利民族是一个美食家的民族,西餐之母是意大利菜。它包含了意大利菜谱做法、意大利食谱大全、意大利美食、意大利菜做法、意大利面、意大利面怎么做、意大利面的做法、意大利面的做法大全、意大利肉酱面、如何做意大利面、意大利面怎么煮、意大利通心粉的做法、怎样做意大利面等。通过对意大利菜谱、意大利食谱的学习与体验,知道意大利菜的做法、怎么做、如何做,了解到意大利菜的主要特点、代表菜有哪些?对“西餐之母”美称有了更深刻的理解和认识。 全文
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