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意大利菜

西兰花鲜虾意面图片
西兰花鲜虾意面[图]
西兰花、鲜虾、意大利面。黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。 全文
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口蘑培根鸡肉意面图片
口蘑培根鸡肉意面[图]
意大利面约150克、鸡胸肉1小条、培根1片、口蘑4-5只、洋葱1/2个、红椒(小)一个。汉斯蘑菇意面酱1/2袋、蒜(小)2瓣、胡椒粉少许、生抽1茶匙、水淀粉1汤匙、盐适量、黑胡... 全文
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金枪鱼薄底披萨图片
金枪鱼薄底披萨[图]
原味手抓饼90g、金枪鱼罐头肉75g、黄萝卜泡菜25g、青椒25g、蔓越莓15g。朗姆酒适量、橄榄油少许、黄油10g、洋葱15g、蒜6g、香草1小勺、蕃茄沙司适量、盐适量、白糖适量、... 全文
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松仁青酱意面图片
松仁青酱意面[图]
Fusilli、Lunghi长卷形通心面200-250G。自制青酱:新鲜罗勒50G、松子仁35G、帕玛森奶酪碎35G、蒜3瓣、特级初榨橄榄油100-125G、柠檬汁几滴、盐1茶匙。 全文
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牛油果意面图片
牛油果意面[图]
牛油果2个、牛奶240克。盐3克、糖2克、现磨黑胡椒碎少许、罗勒碎少许。 全文
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意大利番茄肉酱图片
意大利番茄肉酱[图]
番茄三个、洋葱半个、蒜、橄榄油、牛肉馅、适量红酒、白糖、罗勒碎、百里香、水、适量盐。 全文
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黑胡椒意大利面[图解]图片
黑胡椒意大利面[图解]
意大利面2人份、猪肉(后臀尖部位的瘦肉)140g、青椒2个(个头较小)、胡萝卜1小根、大蒜6瓣、盐不到1g、玉米淀粉5g、料酒5g、黑胡椒酱30g左右、花生油。 全文
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费列罗图片
费列罗[图]
淡奶油200克、黑巧克力200克、牛奶巧克力300克、黑朗姆酒10克、君度10克、黑巧克力300克、榛子20粒、花生碎60克。 全文
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煎牛排配菠菜土豆图片
煎牛排配菠菜土豆[图]
牛排、橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香、土豆、菠菜、红葡萄酒。 全文
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鲜虾培根花边披萨图片
鲜虾培根花边披萨[图]
披萨皮:面粉200克、酵母2克、温水约100克、盐1克、糖2克、黄油20克(这个量可做2个八寸的披萨皮,我喜欢吃薄一点的披萨皮)、小火腿肠6根。披萨馅:培根2片、鲜虾12只、... 全文
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青芦笋酱拌意面图片
青芦笋酱拌意面[图]
青芦笋100克、罗勒一把、橄榄油2大匙、盐1/4小匙、芝麻适量、大蒜1瓣、意面一把。 全文
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红酱鲜虾意大利面[图]
圆直条意面250克、虾仁150克、圆火腿100克。酱料:西红柿5个、洋葱1个、大蒜4瓣、橄榄油4大匙(其中1大匙用来拌意面)、黑胡椒粉0、5小匙、番茄沙司2大匙、兰姆酒50ML、月... 全文
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菜系介绍
意大利民族是一个美食家的民族,西餐之母是意大利菜。它包含了意大利菜谱做法、意大利食谱大全、意大利美食、意大利菜做法、意大利面、意大利面怎么做、意大利面的做法、意大利面的做法大全、意大利肉酱面、如何做意大利面、意大利面怎么煮、意大利通心粉的做法、怎样做意大利面等。通过对意大利菜谱、意大利食谱的学习与体验,知道意大利菜的做法、怎么做、如何做,了解到意大利菜的主要特点、代表菜有哪些?对“西餐之母”美称有了更深刻的理解和认识。 全文
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