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意大利菜

意式乳酪焗茄饼图片
意式乳酪焗茄饼[图]
茄子一只、洋葱半只、培根100克、番茄汁100克、马苏里拉100克、鸡蛋2个、蒜末少许、橄榄油一大匙、盐、胡椒、罗勒叶适量。 全文
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芝士鸡肉丸图片
芝士鸡肉丸[图]
鸡胸肉一块、洋葱半个、马苏里拉芝士适量、面包糠、面粉、鸡蛋1个。盐、鸡精、黑胡椒粉。 全文
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蕃茄蘑菇肉酱意大利面图片
蕃茄蘑菇肉酱意大利面[图]
意大利面、猪肉末、洋葱半个、西红柿3个、蘑菇4个、蒜2瓣。盐、鸡精、黑胡椒粉、蕃茄沙司、黄油、橄榄油、少许红酒。 全文
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酥皮番茄浓汤图片
酥皮番茄浓汤[图]
速冻飞饼1片、番茄1个、洋葱1/4个、鸡汤1小碗、盐、糖、胡椒粉、淡奶油、鸡蛋液、黑芝麻、意大利香料少量。 全文
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青酱披萨图片
青酱披萨[图]
披萨饼:高筋面粉150克、盐3克、糖2克、低糖干酵母4克、全蛋液15克、牛奶21克、水54克、橄榄油5克。馅料:1/4洋葱、马苏里拉芝士碎120克、肉馅40克、青酱100克、鲜芦笋3根... 全文
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咖喱鸡丁字母面图片
咖喱鸡丁字母面[图]
意面、鸡肉、青椒、咖喱粉、咖喱块。 全文
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南瓜酱奶酪意面图片
南瓜酱奶酪意面[图]
笔尖面50g、杏仁适量、MontereyJack(蒙特里杰克奶酪)适量、生菜叶适量。南瓜300g、洋葱1/4个、大蒜2瓣、意式综合香料1小勺、白醋2大勺、橄榄油1大勺、盐适量、胡椒粉适... 全文
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牛油果虾仁意面图片
牛油果虾仁意面[图]
牛油果150g、虾仁100g、意面80g。油适量、盐适量、料酒适量、五香粉适量、洋葱30g、蒜10g、黄油20g、奶油60g、牛奶适量、罗勒叶适量。 全文
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火腿奶酪鸡蛋卷图片
火腿奶酪鸡蛋卷[图]
火腿肠、鸡蛋、奶酪片。 全文
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皮塔比萨图片
皮塔比萨[图]
Pita饼1张、熟的熏香肠1根、Mozzarella起司丝1/2cup。意面酱(或番茄酱)1/2cup、Italianseasoning1/2tsp。 全文
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培根鸡肉贝壳面图片
培根鸡肉贝壳面[图]
贝壳面450克、培根200克、鸡肉700克、青豆1cup、Cheddarcheese1/2cup。盐1tbsp、Italiandressing1/4cup(见图)、Italianseasoning1tsp(见图)、Parmesancheese少许。 全文
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番茄咖喱意面图片
番茄咖喱意面[图]
意面2人份量、中等西红柿1个、大蒜5瓣、青椒1/2个、洋葱1/4个。泰国红咖喱膏2勺、盐、白糖、牛奶适量。 全文
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菜系介绍
意大利民族是一个美食家的民族,西餐之母是意大利菜。它包含了意大利菜谱做法、意大利食谱大全、意大利美食、意大利菜做法、意大利面、意大利面怎么做、意大利面的做法、意大利面的做法大全、意大利肉酱面、如何做意大利面、意大利面怎么煮、意大利通心粉的做法、怎样做意大利面等。通过对意大利菜谱、意大利食谱的学习与体验,知道意大利菜的做法、怎么做、如何做,了解到意大利菜的主要特点、代表菜有哪些?对“西餐之母”美称有了更深刻的理解和认识。 全文
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