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法国菜

软式法国面包图片
软式法国面包[图]
高筋面粉250克、干酵母3克、牛奶158克、细砂糖40克、盐4克、黄油15克。内馅:马苏里拉奶酪适量。 全文
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肯德基法风烧饼图片
肯德基法风烧饼[图]
原味微甜印度飞饼4件、瘦肉碎100克、猪肉碎30克、生菜4件、蛋黄1个。 全文
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香蕉煎餅图片
香蕉煎餅[图]
香蕉、糯米粉、玉米粉。草莓酱、牛奶、奶油、酸奶。 全文
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罗勒青酱拌土豆块图片
罗勒青酱拌土豆块[图]
土豆、罗勒、熟松仁、初榨橄榄油、起司、奶油。 全文
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西多猕猴桃图片
西多猕猴桃[图]
山药、咸面包、猕猴桃、酸奶、花生酱、蕃茄沙司。 全文
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素鹅肝酱配青豆泥图片
素鹅肝酱配青豆泥[图]
素鹅肝酱、有机豌豆、法式长棍面包、黄瓜汁、橙汁、海藻胶、乳酸钙。 全文
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黄油土豆配黑椒素带图片
黄油土豆配黑椒素带[图]
土豆、素带鱼、素黄油、鲜牛奶、黑胡椒、欧芹。 全文
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法式巧克力心太软月饼图片
法式巧克力心太软月饼[图]
低筋面粉100G、牛油100G、杏仁粉20G、砂糖60-80G(个人甜度调整)、生鸡蛋黄两个、香草精1-2滴(可用香草棒或香草粉代替)、淡奶油或纯牛奶40ML、百利甜酒35-40ML。内馅:... 全文
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法式芝士蔓越莓月饼图片
法式芝士蔓越莓月饼[图]
低筋面粉100G、牛油100G、杏仁粉20G、砂糖60-80G(个人甜度调整)、生鸡蛋黄两个、香草精1-2滴(可用香草棒或香草粉代替)、淡奶油或纯牛奶80ML。内馅:奶油芝士100G、牛油... 全文
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法式洋葱炒鸡蛋图片
法式洋葱炒鸡蛋[图]
鸡蛋2个、洋葱小半个、纯牛奶、盐、油、黑白胡椒粉各适量。 全文
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普罗旺斯风味金针菇图片
普罗旺斯风味金针菇[图]
金针菇200克、面包糠、蒜末2瓣、柠檬1/4个、法香(干的最好)、蚝油(或美极汁)、盐、黄油25克。 全文
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橄榄油嫩煎猪排图片
橄榄油嫩煎猪排[图]
莱瑞橄榄油、味好美黑胡椒粉、猪排、洋葱、百里香、少许盐。 全文
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菜系介绍
世界三大美食之中,法国美食即占有一席之地。它包含了法国菜谱做法、法国食谱大全、法国美食、法国菜菜谱、法国菜做法、法国菜图片、法国菜制作等,通过对法国菜谱、法式菜谱、法国食谱的学习与体验,了解到法国菜的做法、怎么做、如何做。从中我们可以惊喜的发现,法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料,加上厨师个人的独特的调理,完成独一无二的艺术佳肴极品,无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上,都是无与伦比的境界,而在食物的品质服务水准用餐气氛上,更要求精致化的整体表现。 全文
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