123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖
首页 > 菜谱 > 川菜_最新菜谱筛选:最新 分最高 点评多 点击多 成果多

川菜

花椒乌骨鸡图片
花椒乌骨鸡[图]
中等大小乌鸡1只。麻辣油:新鲜花椒100g;鲜红辣椒50g、葱段、姜块适量、八角1颗、桂皮1片、香叶3片;玉米油300g。腌料:蒜末2大勺、姜末2大勺、酱油2小勺、玉米油1大勺、... 全文
229
点评:0
成果:0
水煮豆花虾图片
水煮豆花虾[图]
虾20只、内酯豆腐(嫩豆腐、绢豆腐)1盒、花椒20克、干辣椒50克、葱1段、姜1块、蛋清半个、盐10克、土豆淀粉10克、料酒1小勺、山奈1个、草果1个、大料(八角)2个、香叶2... 全文
230
点评:1篇
成果:0
重庆鸡公煲图片
重庆鸡公煲[图]
农家土鸡1/2只、芹菜1根、莴笋1棵、香菜2根、小个洋葱1个、尖椒1个、红椒1个、小红辣椒3个、姜1块、葱1根、蒜4瓣、啤酒1罐。郫县豆瓣酱1大勺、鸡精1小勺、糖1小勺、生抽2... 全文
231
点评:2篇
成果:0
沸腾酸菜鱼[图解]图片
沸腾酸菜鱼[图解]
龙利鱼柳2条、腌酸菜50克、冬瓜少许、白萝卜少许、高汤适量、盐巴少许、米醋1汤勺、鸡粉少许、白胡椒粉少许、淀粉1小勺、干红辣椒少许、花椒15颗、色拉油4汤勺。 全文
232
点评:0
成果:0
青菜头炒肉图片
青菜头炒肉[图]
青菜头两个、牛肉一块、葱丝、姜片。蚝油两勺、盐一勺、味精小半勺。 全文
233
点评:0
成果:0
回锅莲藕图片
回锅莲藕[图]
藕、五花肉。郫县豆瓣酱、油、料酒、酱油、鸡精、糖、盐、花椒、八角、葱、姜、麻椒。 全文
234
点评:1篇
成果:0
麻婆茄子图片
麻婆茄子[图]
茄子2个、郫县豆瓣酱100g、大蒜5瓣、八角2个、姜10g。蒸鱼豉油2t、料酒1t、香葱2根。 全文
235
点评:0
成果:2个
无水版麻婆豆腐图片
无水版麻婆豆腐[图]
北豆腐、猪肉末、小香葱。盐、糖、大蒜末、黄酒、生抽、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花椒面。 全文
236
点评:0
成果:0
泡椒干锅肥肠图片
泡椒干锅肥肠[图]
肥肠(半熟肥肠)900克(收拾去油脂后650克)、杏鲍菇2个、香菇几朵、泡椒、泡姜、泡蒜共120克、野山椒150克、大葱葱白1根、干辣椒5根、花椒1小抓、香菜1把、豆瓣酱1大勺... 全文
237
点评:0
成果:0
鱼香土豆图片
鱼香土豆[图]
土豆500克、辣椒300克、芹菜300克、花生米300克、蒜20克、葱20克(辣椒、芹菜可以换成红萝卜、青椒等等)。生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒。 全文
238
点评:0
成果:0
酸菜肥牛图片
酸菜肥牛[图]
酸菜150g、肥牛200g、姜5g、蒜5g、红尖椒2根、小葱2根、野山椒8根、番茄酱10g、盐5g、鸡精5g、糖2g、白胡椒粉2g、油15ml、生粉10g。 全文
239
点评:1篇
成果:0
麻辣香锅7图片
麻辣香锅7[图]
素菜:西兰花、白菜花、莴笋、藕、土豆。豆制品:豆皮、熏豆干、腐竹。菌菇:鲜蘑、黑木耳。肉类:肥牛卷、鸡翅、北极虾。调味:郫县豆瓣酱、干辣椒、灯笼椒、花椒、大料... 全文
240
点评:0
成果:0
菜系介绍
川菜是八大菜系之首,包含了川菜做法大全,川菜家常菜谱大全,川菜菜谱大全,告诉食友们怎样做川菜,川菜的家常做法,和形象逼真的川菜图片,以及川菜菜谱、川菜食谱、川菜美食都有哪些?川菜的特点有哪些?在制作、体验川菜的同时,享受川菜带给食友们的快乐。 全文
菜谱导航